Resep Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Segar - Makanan enak asli nusantara hadir lagi di indonesia . terkenal dengan nama es pisang ijo yang merupakan salah satu makanan khas dari kota makasar sulawesi selatan ini memang sudah cukup terkenal diindonesia . tentunya anda juga sudah tidak asing lagi dengan rasa enak lembut yang dihadirkan oleh es pisang ijo bukan ? rasa manis yang pas dan perpaduan es yang segar menjadikan es pisang ijo dapat di rekomendasi untuk menu berbuka puasa .
Saat bulan puasa seperti ini umumnya penjual es pisang ijo akan sangat ramai dikunjungi oleh pelanggan yang akan menikmati es pisang ijo sebagai sajian berbuka puasa . Sesudah kita seharian menunda rasa lapar dan haus akan sebagai semangat pulang sesudah berbuka puasa menggunakan es pisang ijo yang enak , lembut & menyegarkan . Hmm nyumii , rasa segar & lembutnya pisang yg terbungkus dengan campuran tepung yang berwarna hijau ini memang sangat nikmat . Pas dan cocok sekali pada rasakan menjadi galat satu menu yg special atau vaforit buat berbuka puasa .
Mempunyai Warna hijau manis yang terbuat berdasarkan tepung , air , pewarna atau air daun suji & air pandan dalam es pisang ijo ini memang sangat menggoda . Kombinasi dengan santan dan sirup merah juga semakin menciptakan cantik tampilan es pisang ijo dan semakin segar . Pisang ijo biasa nya pada jajakan menggunakan 5 ribu rupiah sampai sepuluh ribu rupiah per porsi nya . Yah tidak mengecewakan irit sih , tapi lebih ekonomis lagi bila membuat es pisang ijo sendiri dirumah .
Pastinya kan lebih seru , mengasikkan , irit & tentunya kita akan sampai puas menikmati es pisang ijo nya . Nir misalnya ketika kita membeli nya di pedangan es pisang ijo . Anda boleh iseng-iseng membuat es pisang ijo ini sabagai sajian segar buat keluarga dirumah . Atau anda jua dapat mencoba bisnis es pisang ijo dirumah , buat mebantu kebutuhan finansial nya suami .
Jika anda berfikir pembuatan es pisang ijo ini sulit , berarti anda keliru . Karena pada pembuatan es pisang ijo sendiri bisa dibilang cukup gampang & tidak memerlukan saat yang lama pada pembuatannya . Bahan-bahan yang dibutuhkan jua relatif mudah didapat dan irit , jadi anda nir usah berfikir akan mengeluarkan biaya yg super mahal untuk membuatnya . Nah buat lebih jelas berdasarkan bahan-bahan dan cara pembuatannya yg relatif gampang silahkan simak , catat atau langsung praktek dengan resep es pisang ijo nya dibawah ini .
Resep Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Segar
Bahan-bahan Es Pisang Ijo Segar :
- Pisang raja yang cukup tua dan enak 5 buah
- Tepung beras 40 gram
- Tepung beras 175 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Air Daun suji 100 mili liter
- Pewarna hijau 3 tetes
- Air bersih 300 mili liter
- Es serut secukupnya
- Sirup merah secukupnya
Bahan-bahan Saus Es Pisang Ijo Segar :
- Tepung terigu 50 gram
- Gula pasir 75 gram
- Santan 650 mili liter
- Daun pandan 1 lembar
- Garam 1/4 sendok teh
Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar :
- Pertama-tama campurkan tepung beras , garam , air bersih , air daun suji , juga pewarna hijau kemudian rebus bahan-bahan sambil diaduk-aduk hingga mendidih , angkat .
- Setelah itu tambahkan tepung beras , aduk-aduk hingga kalis .
- Kemudian tipiskan adonan pisang ijo , lalu balutkan pada pisang sampai semua bagian tertutup .
- Kukus pisang selama kurang lebih selama dua puluh menit , angkat lalu sisihkan .
- Terakhir campurkan semua bahan saus yang sudah disiapkan seperti diatas lalu rebus hingga mendidih , angkat lalu dinginkan .
Cara Penyajian Es Pisang Ijo Segar :
- Pertama-tama yang anda lakukan adalah ambil gelas atau mangkok saji .
- Potong-potong pisang hijau nya dan tuangkan saus disusul dengan es serut , lalu tumpahkan sirup merah secukupnya atau menurut selera .
Selesai , waktu memasak 55 menit dan menghasilkan 5 porsi es pisang ijo . segar , nikmat dan lezatnya pisang yang sudah dibalut dengan tepung yang lembut serta wangi daun suji yang khas membuat pisang raja menjadi lebih nikmat . tidak percaya ? yuck coba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Segar nya . Buka juga informasi resep minuman atau makanan lainnya seperti Resep Membuat Aneka Minuman Dari Madu Nikmat yang wajib untuk anda coba juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
Advertisement