Resep Cara Membuat Kue Lapis Talas Bogor Enak - selain dingin kota bogor memang salah satu kota yang memiliki aneka jajanan yang enak sebagai oleh-oleh khas dari bogor . jika beberapa waktu lalu saya membagikan resep jajanan yang enak dari kota bogor yaitu resep lumpia basah . kali ini saya juga akan mengulas tentang jajanan khas bogor lainnya yang sangat enak yaitu kue lapis talas bogor . untuk anda yang warga bogor dan sekitarnya pasti sudah tidak asing bukan akan rasa kue yang mempunyai warna sangat cantik ini ?
Lembut , anggun & empuk mungkin itu merupakan kata-kata yg sempurna buat sebutan kue lapis talas bogor ini . Selain terkenal dengan aneka asinan bogor , kota bogor sendiri memang sudah sangat terkenal menggunakan kue lapis talas bogor nya . Lihat saja jika kita berlibur ke kota bogor niscaya pada jalan padjajaran bogor akan terpampang toko yang menjajakan kue lapis talas bogor . Masyarakat kota bogor sendiri jua nir terdapat bosan-bosan nya menikmati kue lapis bogor ini sehingga anda jangan kaget jika anda akan membeli kue lapis bogor mengalami antrian yang sangat panjang .
Tapi antrian panjang itu akan terbayar menggunakan apa yang anda akan rasakan nantinya , lantaran kudapan manis lapis talas bogor merupakan kue yg sangat enak dan lembut . Kudapan manis lapis bogor sangat lezat di rasakan bersama teh anggun hangat , susu hangat atau kopi hangat menurut kesukaan anda . Pokoknya kudapan manis ini akan sebagai teman yang asyik dan lezat waktu anda bersantai dan berkumpul dengan famili anda . Kue lapis talas bogor umumnya di jajakan menggunakan di bandrol harga menurut tiga puluh lima ribu rupiah hingga seratus ribu rupiah harga tergantung menggunakan berukuran kue lapis talas itu sendiri .
Oh iya perlu anda ketahui kue lapis talas bogor ini adalah jenis kue lapis kukus yang terbuat dari tepung talas & tepung terigu . Jadi anda jangan asing lagi jika kue lapis talas bogor ini pada kenal jua menggunakan sebutan kue lapis talas . Kudapan manis lapis talas bogor ini memang mempunyai keunggulan dari tekstur yang lembut & aroma yang spesial berdasarkan talas bogor . Sehiingga seluruh sangat menyukai kudapan manis lapis talas bogor ini lantaran sangat lezat dan sangat cocok menjadi sang-sang yg nikmat menurut kota bogor .
Nah bagi anda yang bukan tinggal pada bogor dan ingin mencicipi kue lapis talas bogor anda tidak wajib ke kota bogor loh . Anda bisa membuat kudapan manis kukus atau kue lapis talas bogor ini dirumah . Karena kali ini aku akan membahas habis mengenai kudapan manis lapis talas bogor dari bahan-bahan bersama cara membuat kue talas bogor dengan relatif mudah . Buat detail dari bahan-bahan & cara mengolahnya menggunakan akbar silahkan lihat bahan-bahan & cara mengolahnya pada bawah ini .
Resep Cara Membuat Kue Lapis Talas Bogor Enak
Bahan-bahan Kue Lapis Talas Bogor Enak :
- 100 gram tepung talas
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 175 gram ( dilelehkan ) margarine
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh sari pati talas
- 100 gram butter cream
- 100 gram keju parut
Cara Membuat Kue Lapis Talas Bogor Enak :
- Pertama-tama sari pati talas , terigu , susu bubuk dan baking powder , kemudian di ayak lalu sisihkan .
- Kemudian kocok telur bersama gula pasir kurang lebih sekitar 15 menit hingga putih dan mengembang . kemudian tambahkan ayakan bahan-bahan tepung tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga merata . tambahkan margarin , lalu aduk-aduk lagi hingga rata .
- Selanjutnya siapkan loyang ukuran 25 x 10 , lalu alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarine , tuangkan adonan lapis talas ke dalam loyang 1/4 tinggi loyang . kemudian di kukus selama kurang lebih 15 menit sampai adonan setengah matang .
- Masukkan tepung talas ke dalam sisa adonan tadi aduk hingga rata , Lalu adonan di masukan ke dalam loyang yang berisi lapisan pertama . kukus lagi hingga sekitar 30 menit atau sampai matang , angkat lalu dinginkan .
- Terakhir olesi permukaan kue lapis talas bogor dengan butter cream hingga rata , lalu taburi dengan keju parut , lapis bogor siap dinikmati , selesai .
Nah itu dia bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuat kue lapis talas bogornya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Kue Lapis Talas Bogor Enak ini . buka juga resep masakan lainnya seperti Resep Kue Bika Ambon Khas Medan Enak yang wajib juga anda coba dirumah . terimakasih sudah membuka Resep Kue Lapis Talas Bogor ini , semoga resep ini bermanfaat untuk anda dirumah . sekian :)
Advertisement