Resep Membuat Ayam Kecap Enak Lezat - Daging ayam memang tak pernah ada matinya ya bun ? selalu dan akan selalu menjadi olahan atau bahan utama dalam sebuah menu masakan yang enak . proses pemasakannya juga sangat bermacam-macam mulai dari digoreng begitu saja , di goreng kriuk , di panggang , di oven , untuk bahan sop, di pepes dan dimasak dengan kecap yang lezzat seperti resep yang akan saya bagikan . bunda dirumah juga pasti sangat suka memasak masakan yang berbahan dasar ayam kan bun ?
Masakan yg berbahan dasar ayam memang sangat dikenal memiliki rasa yang gurih , lezat , bergizi & harganya pun cukup ekonomis . Sangat berbeda dibandingkan dengan daging lainnya misalnya daging sapi dan daging kambing . Selain berdasarkan harga yg ekonomis , dalam mengolah atau memasak daging ayam sendiri pula nisbi lebih sementara waktu . Tidak misalnya saat mengolah masakan yg berbahan daging sapi dan kambing karena lebih membutuhkan saat yang lebih usang .
Selain lezat dan lezat ternyata pada memasak masakan yg berbahan dasar ayam sendiri juga terkandung gizi yang baik dan diharapkan dalam tubuh loh bun . Karena dalam daging ayam menggandung lemak , vitamin A , vitamin C , Vitamin E , protein , zat besi , fosfor & kalsium . Sangat bermanfaat banget bagi tubuh kita bila dikonsumsi dengan baik . Kandungan vitamin A dalam daging ayam akan membantu terjaganya mata kita loh bun .
Vitamin c yg terkandung dalam daging ayam juga berperan membantu tubuh menjadi antioksidan alami . Sebagai akibatnya membantu menjaga kesehatan gusi & ekspresi . Bila vitamin E yg terkandung dalam daging ayam berperan pada kelembutan , kelembaban kulit , serta regenarsi sel kulit . Seperti fosfor , & kalsium serta zat besi berperan krusial dalam pertumbuhan dan perkembangan tulang .
Mungkin itu galat satu gizi dan manfaat gizi yang terkandung dalam daging ayam . Nah kini buat bunda yang ingin mengolah ayam kecap sendiri , mungkin resep ayam kecap ini akan membantu ibu dirumah . Karena kali ini aku akan mengembangkan bahan-bahan yg diharapkan serta cara membuat ayam kecap yang enak buat ibu . Buat detail silahkan simak berdasarkan bahan-bahan dan cara membuatnya disini .
Resep Membuat Ayam Kecap Enak Lezat
Bahan-bahan Ayam Kecap Enak Lezat :
- Ayam 1/2 ekor ( dipotong menjadi 6 bagian ) lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk aduk hingga rata .
- Bawang putih 4 siung ( dimemarkan )
- Jahe 1/2 ruas jari ( dimemarkan )
- Bawang bombay 1/2 butir ( dipotong panjang )
- Daun bawang 2 tangkai ( dipotong serong )
- Kecap bango mais pedas 5 sendok makan
- Lada putih bubuk 1/2 sendok tehGaram 1/4 sendok teh
- Tomat 1 buah ( dipotong panjang )
- Air 100 mili liter
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Margarin 1 sendok makan ( untuk menumis )
Cara Membuat Ayam Kecap Enak Lezat :
- Pertama panaskan minyak goreng terlebih dahulu .
- Goreng ayam dalam minyak yang panas hingga matang setengah mateng atau tidak terlalu kering , angkat lalu sisihkan ,
- Panaskan margarin yang sudah kita siapkan tadi , tumis jahe dan bawang putih hingga wangi .
- Kemudian masukkan bawang bombay lalu tumis hingga layu .
- Masukkan ayam , aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan kecap bango manis pedas , air , garam ,lada , kemudian tumis hingga matang .
- Masukkan tomat dan daun bawang , aduk-aduk sebentar lalu angkat .
- Sajikan dipiring saji yang sudah disediakan .
Selesai , dan hasilnya enak , gurih , lezat dan mantep . sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat yang diberi bawang goreng diatasnya untuk penambah nikmat . nah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Kecap Enak Lezat ini . buka juga info resep lainnya seperti Resep Rica-rica Ayam Pedas Nikmat yang wajib anda coba dirumah . semoga resep ini bermanfaat :)
Advertisement