Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur - Kue istimewa hadir lagi diindonesia , bernama lapis legit yang memiliki rasa manis legit memang enak sekali . manis yang empuk membuat lapis legit banyak sekali di sukai oleh kalangan masyarakat luas . dari anak kecil , para remaja hingga orang dewasa tentunya mereka menyukai lapis legit . lapis legit yang mempunyai tekstur empuk dan lembut sering menjadi pilihan sebagian orang untuk menu sarapan di pagi hari .
Nikmatnya teh anggun hangat akan semakin special menggunakan sahabat lapis legit yang lembut . Hmm nyumi , awali aktifitasmu dengan lapis legit yg anggun gurih supaya hari-harimu semakin cantik heheh :D . Pada membuat lapis gurih memang dapat dibentuk dari dua cara , yaitu dengan di kukus & pada oven . Lapis legit yg di panggang memang sedap sekali , aroma wanginya lebih strong .
Namun lapis gurih yang diolah dengan dikukus juga sama enaknya loh , tidak kalah dengan yang dipanggang deh . Sama-sama wangi dan nyumi banget , sangat cocok buat disajikan sebagai makanan ringan yg enak buat sahabat berkumpul dengan famili . Selain itu , lapis gurih jua cocok sekali jika disajikan sebagai salah satu makanan ringan untuk pesta kecil anda . Misalnya program ulang tahun , arisan , kumpul keluarga , khajatan misalnya pernikahan , khitahan dan lain sebagainya .
Dalam menciptakan lapis legit memang tidak misalnya pada pembuatan kudapan manis-kue lainnya , karena lapis legit lebih poly memerlukan telur pada membuatnya . Terkadang malah mampu sampai 20 hingga 30 butir telur untuk 1 loyang lapis legit . Wow , dalam keadaan telur yg sedang mengalami harga mahal tentunya akan sedikit membebankan anda dalam membuat lapis legit sendiri bukan ? Nah kali ini Harian Resep akan membagikan anda resep lapis gurih yang harus anda coba membuatnya dirumah .
Karena selain lezat , dalam pembuatan lapis gurih kukus kali ini lebih irit telur . Anda hanya memerlukan delapan buah telur saja buat membuat lapis legit yang lezat dan empuk . Ehmm , cukup irit bukan ? So , buat anda yg ingin sekali membuat lapis gurih namun tidak punya panggang & ingin resep yang hemat telur , jangan sampai anda lewatkan resep lapis gurih ini deh . Yasudah , buat lebih kentara menurut bahan-bahan & cara mengolahnya dengan mudah , silahkan simak artikel resepnya seperti dibawah ini .
Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur
Bahan-bahan Lapis Legit Kukus Hemat Telur :
- Margarin 200 gram
- Susu kental manis 2 1/2 sendok
- Susu bubuk 40 gram
- Telur 8 butir
- Gula pasir 200 gram
- Emulsifier ( tbm/sp ) 1 sendok makan
- Tepung terigu protein sedang 200 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Esens vanila 1/2 sendok teh
Bahan Taburan ( aduk rata ) Lapis Legit Kukus Hemat Telur :
- Cokelat bubuk 1/2 sendok makan
- Bumbu spekuk ( bubuk kayu manis ) 1 sendok makan
Cara Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur :
- Pertama-tama kocok margarin hingga lembut . lalu tambahkan susu kental manis . kocok rata . sisihkan .
- Setelah itu kocok telur , gula pasir , dan emulsifier hingga mengembang . lalu masukkan tepung terigu , susu bubuk , dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata . tambahkan esens vanila . aduk kembali hingga rata .
- Selanjutnya tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan .
- Ambil 75 gram adonan . ratakan ke dalam loyang 20x20x7 centi meter yang dialas kan kertas roti tanpa di olesi dengan margarin . ayak tipis bahan taburan .
- Kemudian kukus 5 menit adonan di atas api sedang . tuang lagi 75 gram adonan . ayak tipis bahan taburan . kukus kembali selama 5 menit hingga matang .
- Lakukan terus hingga adonan habis . untuk lapisan terakhir dituang , kukus selama 10 menit hingga matang .
- Setelah dirasa sudah matang , angkat , dinginkan , potong-potong .
- Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur siap untuk disajikan .
Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat lapis legitnya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur ini dirumah yah . jangan lupa buka juga informasi resep aneka kue lainnya seperti Resep Membuat Bolu Gulung Empuk Sederhana yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Advertisement