Resep Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat - Ternyata kota palembang tidak hanya mempunyai makanan khas seperti pempek palembang saja . namun ada salah satu masakan yang sangat lezat dan khas sekali dari kota palembang yaitu pindang ikan patin seperti pada resep yang akan kami bagikan kali ini . nah berbicara tentang pindang ikan patin , apakah anda salah satu orang yang menyukainya ? lalu ingin membuatnya sendiri dirumah , namun tidak tahu bahan-bahan dan cara pembuatannya ?
Jika begitu berarti anda tepat sekali membuka resep pindang ikan patin khas palembang enak ini . Lantaran kami akan membahas secara lengkap tentang pindang ikan patin menurut bahan-bahan yang digunakan bersama dengan cara pembuatannya yang tentunya relatif gampang buat anda praktekkan dirumah . Anda tinggal siapkan saja bahan-bahan yg dibutuhkan untuk membuat pindang ikan patin spesial palembang ini . Dan kami akan menuntun anda dari tahab demi tahab agar anda bisa membuat pindang ikan patin dengan hasil yang enak & enak .
Seperti namanya pindang ikan patin , berarti bahan dasar pembuatan pindang ikan patin ini anda harus menyiapkan beberapa ikan patin yang akan anda olah sebagai pindang . Ikan patin yang familiar di masyrakat luas & di jual dimana-mana sebagai akibatnya anda nir akan kesulitan mencari stok ikan patin . Anda bisa mencari ikan patin dipasar tradisional ataupun pada tempat belanja yg biasa anda kunjungi . Jangan lupa , cari yang masih segar ya ikan patinnya . Agar hasil pindang ikan patin anda semakin lezat , dan lezat aporisma .
Setelah itu siapkan bumbu-bumbu atau rempah-rempah yg pada perlukan . Dalam membuat pindang ikan patin spesial palembang kita akan bermain dalam bumbu , supaya rasa yang didapatkan gurih dan nikmat dengan bumbu yg pas sedap . Rempah-rempah yg digunakan dalam membuat pindang ikan patin khas palembang ini pula sangat lah mudah di cari . & saya konfiden rempah-rempah yg pada perlukan sudah ada pada dapur anda , misalnya jahe , kunyit , lengkuas , bawang merah , bawang putih & lain sebagainya .
Bagaimana , sudah bertanya-tanya dan ingin segera membuatnya ? Apabila begitu kita untuk pindang ikan patinnya sama-sama yuck . Jangan sampai melewatkan resep pindang ikan patin ini deh , soalnya lezat bingit sih :D . Sangat cocok sekali pada hidangkan menjadi menu makan siang ataupun makan malam anda yang special menggunakan keluarga tercinta . Nah buat lebih jelas dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta menggunakan cara mengolahnya silahkan simak artikel resepnya dibawah ini .
Resep Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat
Bahan-bahan Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat :
- Ikan patin segar 1 kilo gram ( dipotong-potong sesuai selera )
- Air Jeruk nipis 1 sendok makan
- Bawang merah 10 butir ( diiris )
- Bawang putih 3 siung ( diiris )
- Serai 3 batang ( dimemarkan )
- Cabai merah 2 buah ( diiris )
- Cabai rawit utuh 10 buah
- Daun bawang 2 batang ( diiris )
- Kunyit 10 centi meter ( diiris )
- Jahe 1 centi meter ( diiris )
- Lengkuas 1 centi meter ( diiris )
- Buah nanas 1/2 buah ( dipotong serasi )
- Daun kemangi 1 ikat
- Cung kediro atau tomat ceri 10 buah atau 5 buah tomat hijau ( lalu belah 4 )
- Gula pasir 1 sendok teh
- Secukupnya garam
- Air 750 mili liter
Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat :
- Pertama-tama lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis , lalu diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali .
- Selanjutnya didihkan air , masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri , duan bawang dan daun kemangi . anda boleh cicipi rasanya , jika anda yang kurang silahkan tambahkan . jika sudah sesuai selera masukkan ikan , tomat ceri dan daun bawang .
- Setelah itu masak sampai mendidih lalu masukkan daun kemangi , rebus sampai kemangi agak layu . angkat .
- Resep Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat siap untuk di sajikan selagi hangat .
Selesai , anda jangan sampai melewatkan buah nanas dan daun kemangi dalam resep pindang ikan patin ini yah . karena kunci lezat dan segarnya pindang ikan patin khas palembang tertelak pada dua buah bahan tersebut . yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat ini dirumah yah . buka juga infromasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .
Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda dirumah . sekian :)
Advertisement