Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak - Sambal goreng ati ampela kentang adalah salah satu masakan khas tradisonal indonesia yang sangat enak dan lezat . memakai bumbu dengan rempah-rempah dan santan yang segar membuat sambal goreng ati ampela kentang ini selalu menggoda selera kita untuk segera memakan nya . karena enak dan lezatnya sambel goreng kentang masakan khas tradisional indonesia ini sehingga selalu menjadi vaforit semua masyarakat luas . dari yang muda hingga yang tua semua menyukai sambal goreng ati kentang .
Sambal goreng ati kentang yg enak ini umumnya di hidangkan dengan nasi putih yang hangat , nasi uduk atau nasi kuning dari kesukaan anda . Setiap nasi yg anda pilih atau makan akan berpengaruh jua menggunakan rasa sambal goreng ati kentang ini loh . Utama nya akan menaruh sensasi rasa yg beda di setiap gigit nya . Enak , enak dan nikmat mungkin itu sebutan yg tepat buat sambal goreng ati kentang ini .
Sambal goreng ati kentang biasa nya akan ramai di sajikan waktu hari raya idul fitri datang . Tetapi tidak ada salah loh apabila anda dirumah mengolah sambal goreng ati ini dirumah sebagai hidangan special atau hidangan selingan untuk keluarga dirumah . Seluruh pasti akan senang dan senang dengan sambal goreng ati kentang ini karena lezat dan enak . Oh iya buat anda yg senang dengan pete silahkan tambahkan potongan pete sinkron kesukaan ke dalam sambal goreng ati kentangnya supaya menambahkan nikmat yang anda inginkan .
Ehhmm nyumiiii , pasti akan terasa semakin lezat dan nikmat ya ? Pokoknya anda wajib mencoba resep sambal kentang ati ini dirumah . Nah apabila anda dirumah masih bingung pada membuat sambal goreng ati kentang , mungkin anda bisa berbahagia . Lantaran kali ini saya akan membahas tuntas habis tentang bahan-bahan dan cara menciptakan sambal goreng ati kentang yang lezat pada rumah . Bila anda berfikir sangat sulit dalam pembuatannya anda salah , lantaran dalam pembuatan sambal goreng ati kentang ini cukup mudah loh .
Selain mudah pada membuatnya , pada mencari bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup gampang dan terjangkau . Anda dapat mencari bahan-bahan yang diharapkan buat menciptakan sambal goreng ati kentang ini pada pasar tradisional atau pasar swalayan yang terjangkau menurut loka anda . Buat lebih jelas dari bahan-bahan yg diharapkan beserta cara mengolahnya menggunakan benar . Silahkan anda ikuti cara pembuatannya dan siapkan bahan-bahan yang diharapkan misalnya ini dia .
Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Kentang Enak :
- Ati atau hati ayam 10 buah ( rebus terlebih dahulu lalu di potong kotak kecil-kecil )
- Ampela ayam 10 buah ( rebus terlebih dahulu lalu di potong kotak kecil-kecil )
- Kentang 2 buah ( potong kotak-kotak kecil lalu di goreng setengah matang , tiriskan )
- Santan kental 300 mili liter ( satu buah kelapa )
- Santan cair 300 mili liter
Bumbu-bumbu Sambal Goreng Ati Kentang Enak :
- Cabe merah besar 3 buah ( buang bijinya lalu potong serong tipis )
- Tomat 1 buah yang sedang lalu di iris-iris
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 2 centi meter ( memarkan )
- Bawang putih 4 siung ( dipotong yipis )
- Bawang merah 3 butir ( potong tipis )
- Gula jawa 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak :
- Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah panaskan minyak goreng di wajan , lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi .
- Kemudian masukkan daun salam , lengkuas dan tomat , aduk hingga agak layu lalu masukkan ati ayam dan ampela ayam yang sudah direbus tadi .
- Selanjutkan masukkan santan cair dan tambahkan sedikit garam , lalu masak hingga setengah matang .
- Lalu masukkan santan kental , aduk-aduk terus saat memasak agar santan tidak pecah , selanjutnya masukkan kentang .
- Terakhir tambahkan gula dan bumbu penyedap , boleh cicipi dan tambahkan jika ada yang kurang , jika rasa sudah pas tunggu hingga airnya berkurang lalu angkat .
Selesai , sajikan ke dalam piring atau mangkok saji yang sudah di siapkan . resep sambal goreng ati kentang ini untuk empat porsi dan memerlukan kurang lebih 20 menit dalam memasaknya . silahkan mencoba dan berkreasi dengan Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak ini dirumah . buka juga info resep masakan lainnya seperti Resep Aneka Sambal Enak Pedas yang wajib anda coba juga dirumah . semoga resep ini bermanfaat , sekian :)
Advertisement