Resep Membuat Tumis Tauge Tahu Enak Lezat - Berbicara tentang tauge dan tahu , kenapa yah kedua makanan ini jika dipadukan rasanya lezat banget ? contohnya pada tahu telur , lontong tahu , gado-gado ,ketoprak atau tumis tauge tahu seperti pada resep yang akan saya bagikan kali ini . semuanya lezat dan merupakan makanan yang di gemari oleh kalangan masyarakat luas . termasuk saya , saya juga gemar sekali menikmati makanan yang terbuat dari tauge dan tahu .
Rasa nikmat kriuk-kriuk dari tauge pada tumis tauge tahu tuh seringkali sekali menciptakan saya lupa diri , terkadang nir terasa sudah habis 2 piring saja tuh hihihi . Tumis tauge memahami memang adalah suatu kuliner rumahan yg sederhana sekali . Namun cita rasanya jangan pada tanya deh , semua orang pasti suka dengan tumis tauge tahu dan nir ingin ketinggalan akan lezatnya tumis tauge tahu .
Tumis tauge tahu memang sudah terkenal menjadi masakan yg sederhana misalnya yg aku katakan tadi pada atas . Soalnya dalam membuat tumis tauge tahu tidak menggunakan bumbu-bumbu yg aneh atau sulit . Anda tinggal menyiapkan saja bumbu-bumbu masak yg saya konfiden telah tersedia pada dapur anda , seperti bawang merah , bawang putih , cabai , garam dan lain sebagainya . Buat penambah nikmat dalam resep kali ini kita akan menambahkan kecap asin kedalam bumbu tumis tauge tahu .
Apabila anda suka , anda jua bisa menambahkan kecap cantik buat menambah kelezatan dalam tumis tauge tahu yg akan anda buat . Lagi lagi saya katakan dalam membuat resep tumis tauge tahu sangatlah gampang . Tidak terdapat trik spesifik pada membuatnya , cocok sekali untuk anda yg sedang nir mood memasak atau malas mengolah :D . Goprek-goprek sebentar pada dapur telah jadi deh resep tumis tauge memahami nya , enak , gampang dan simpel banget deh .
Nah buat anda yang lagi buntu ingin menyediakan kuliner apa hari ini , nir terdapat salahnya loh jika anda membuat tumis tauge tahu . Menggunakan bahan-bahan yang mudah di cari seperti tauge dan memahami yg mempunyai harga murah meriah tentunya akan menghemat pengeluaran anda hari ini . Anda bisa hadirkan resep tumis tauge tahu sebagai hidangan sarapan yg lezat , ketika makan siang ataupun makan malam . Yasudah , nir panjang lebar lagi deh , buat lebih jelas berdasarkan bahan-bahan dan cara membuat tumis tauge tahunya silahkan simak artikel resepnya dibawah ini .
Resep Membuat Tumis Tauge Tahu Enak Lezat
Bahan-bahan Tumis Tauge Tahu Enak Lezat :
- Tahu putih 3 potong ( dipotong memanjang , goreng , tiriskan )
- Paprika merah 1/2 buah atau 2 buah cabai merah besar ( dibuang bijinya lalu dipotong serong )
- Tauge 2-3 genggam
Bumbu Tumis Tauge Tahu Enak Lezat :
- Cabai rawit 3 buah ( diiris halus )
- Bawang merah 2 siung ( diiris tipis )
- Bawang putih 3 siung ( diiris tipis )
- Cabai hijau besar 2 buah ( diiris serong tipis )
- Kecap asin 2 sendok makan ( soy sauce )
- Kecap manis 3 sedok makan ( jika suka )
- Air asam jawa 1 sendok makan ( optional , jika suka )
- Garam 1/4 sendok teh
Cara Membuat Tumis Tauge Tahu Enak Lezat :
- Pertama-tama siapkan wajan , lalu beri minyak goreng agak banyak , goreng tahu hingga permukaanya menjadi berwarna kecoklatan dan agak kering . angkat lalu tiriskan .
- Setelah itu tuangkan minyak bekas menggoreng tahu ke dalam wadah lainnya , lalu sisakan sekitar satu sendok makan minyak diwajan . tumis bawang merah , bawang putih , cabai hijau dan cabai rawit dengan menggunakan api sedang hingga wangi . selanjutnya masukkan kecap asin , kecap manis , air asam jawa , garam , lalu aduk hingga rata .
- Tambahkan tahu , aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata . kemudian masukkan tauge dan paprika merah , aduk kembali dan masak hingga tauge sedikit layu .
- Boleh di cicipi , jika ada yang kurang silahkan ditambahkan sesuai selera . matikan api .
- Resep Membuat Tumis Tauge Tahu Enak Lezat siap untuk dihidangkan .
Selesai , jangan memasak tauge terlalu lama yah , agar kerenyahan tauge tetap terjaga . segera angkat jika tauge sudah terlihat mulai layu . lalu , jika anda menggunakan cabai merah dan bukan paprika merah maka tumislan cabai merah bersama bawang merah dan bawang putih agar cabai merah matang sepurna . nah itulah bahan-bahan dan cara membuat Resep Membuat Tumis Tauge Tahu Enak Lezat nya , sangat mudah dan praktis bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dirumah yah , jangan lupa buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Telur Dadar Padang Enak Gurih yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .
Terimakasih telah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yg kami bagikan dapat berguna untuk anda . Sekian , seeyou :)
Advertisement