Resep Rica-rica Ayam Pedas Nikmat - Ayam rica-rica adalah salah satu masakan indonesia khas manado . tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan indonesia ini bukan ? masakan berbahan ayam dengan bumbu atau rempah-rempah special yang segar akan menciptakan rasa yang enak luar biasa yang dihadirkan oleh masakan ini . saya yakin anda dan keluarga dirumah pasti akan menyukai masakan indonesia khas manado ini .
Memang banyak masakan yang dapat kita ciptakan dengan berbahan dasar ayam . seperti pada resep yang saya bagikan sebelum nya yaitu Resep Ayam Bakar Special Pedas Manis , Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Enak , Resep Membuat Soto Ayam Enak Lezat , Resep Ayam Penyet Sambal Ijo Mantap , Resep Membuat Ayam Kentucky Ala KFC Gurih dan lainnya . tapi tidak ada salah nya anda mencoba membuat resep rica-rica ayam ini dirumah . anda dapat menyajikan rica-rica ayam sebagai menu vaforit keluarga atau sebagai menu selingan untuk keluarga .
Pasti anda dan famili dirumah akan meyukai kuliner indonesia spesial manado ini . Apa lagi jika anda & keluarga galat satu pecinta masakan yang pedas , resep rica-rica ini sangat recomen banget buat anda coba dirumah . Bahan-bahan yg diperlukan pun sangat mudah didapat dan terjangkau . Anda bisa mencari bahan-bahan yg diharapkan buat menciptakan rica-rica ayam dipasar tradisional atau loka belanja lainnya .
Pokoknya resep ini wajib anda coba deh dirumah , biar anda tidak bertanya-tanya menggunakan nikmatnya rica-rica ayam pada resep ini hehhe . Selain bahan-bahan yg gampang di dapat & terjangkau , dalam pembuatannya pun relatif mudah loh . Anda hanya membutuhkan sedikit waktu dan sedikit kerja keras anda buat menciptakan rica-rica ayam yg lezat buat keluarga dirumah . Yaa itung-itung jampi-jampi untuk famili dirumah gitu , izin tambah di sayang hihii
Nah buat anda yang ingin membuat rica-rica ayam masakanan indonesia spesial manado tapi tidak memahami caranya . Mungkin resep ayam rica-rica yang akan saya bagikan ini akan membantu anda buat menciptakan ayam rica-rica yg enak dirumah . Aku akan memberitahukan berdasarkan bahan-bahan yang diperlukan beserta cara membuatnya dengan gampang . Untuk lebih lengkapnya berdasarkan bahn-bahan dan cara pembuatannya silahkan lihat bahan-bahan & cara pembuatnnya di bawah ini :
Resep Rica-rica Ayam Pedas Nikmat
Bahan Rica-rica Ayam Pedas Nikmat:
- Ayam potong 1 ekor ( dipotong-potong )
- Sereh 2 batang ( dimemarkan )
- Daun jeruk nipis 8 lembar
- Jahe 1 buah ( digeprek )
- Secukupnya air putih
- Secukupnya Garam , gula dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng ( untuk menumis )
Bumbu Halus Rica-rica Ayam Pedas Nikmat:
- Bawang putih 4 siung
- Cabai rawit merah 20 buah
- Cabai merah besar 8 buah
- Bawang merah 4 buah
Cara Membuat Rica-rica Ayam Pedas Nikmat:
- Pertama-tama panaskan minyak goreng secukupnya ke dala wajan , kemudian goreng ayam yang sudah dipotong-potong tadi hingga setengah matang . angkat , tiriskan .
- Kemudaian panaskan minyak goreng secukupnya lagi dalam wajan , kemudian tumis semua bumbu halus , aduk-aduk lalu masukan ayam aduk lagi hingga semua bumbu merata .
- Terakhir , masukan air putih secukupnya , sereh , jahe dan daun jeruk , aduk lagi hingga semua tercampur rata .
- Masak dan tunggu ayam hingga matang dan bumbu meresap , kemudian angkat dan sajikan dipirng saji .
Selesai , gimana dalam pembuatan rica-rica ayam pedas ini , cukup mudah bukan ? anda dapat menyantap nya dengan nasi putih hangat bersama bawang goreng diatas nasi putih hangat nya , agar lebih enak dan lezat . nah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Rica-rica Ayam Pedas Nikmat ini . semoga resep ayam rica-rica pedas ini bermanfaat untuk anda yang akan membuat ayam rica-rica dirumah . buka juga info resep lainnya seperti Resep Membuat Martabak Telur Enak Lezat yang wajib anda coba juga dirumah .
Advertisement