Resep Membuat Pastel Goreng Sayur Special Renyah - Pastel goreng ? siapa yah tidak mengenal salah satu gorengan yang enak satu ini . rasa yang enak , renyah dan kriuk-kriuk tentunya membuat banyak orang menyukai nya . pastel goreng merupakan salah satu jajanan pasar yang saat ini sudah merambah ke dalam mall-mall dan toko kue . rasa dan bentuknya juga tentunya pasti berbeda dan bermacam-macam variasinya .
Dari pastel goreng yang isi abon , pastel isi bakso , pastel isi daging , pastel isi bihun ataupun pastel sayuran special misalnya pada resep pastel goreng yg akan kami bagikan kali ini . Pastel goreng sayur special ini berisian sangat istimewa dan komplit , menurut sayuran misalnya wortel , kentang , bawang bombay , ayam dan telur yang sudah direbus kemudian dipotong-pangkas & lain sebagainya . Bagaimana , isiannya sangat komplit bukan ?
Pastel Goreng Sayur sangat cocok apabila tersaji sebagai menu kudapan yang lezat buat famili dirumah . Selain itu , pastel goreng pula dapat anda hidangkan sebagai keliru satu sajian untuk pesta mini anda . Misalnya kudapan acara ulang tahun , arisan , kumpul keluarga ataupun program-acara lainnya . Pastel goreng sayur special ini memang pada dasarnya merupakan jajanan yg sederhana . Hanya saja isian yang komplit membuat pastel goreng sayur sebagai camilan yg istimewa .
Rasa lezat , legit & renyah berdasarkan pastel goreng sayur bisa anda rasakan menggunakan saus sambal botol ataupun sambal kacang buat menambah kesukaan anda . Hmm nyumi , kriuk-kriuk di kulitnya dengan isian yg lezat tentunya akan memberikan kenikmatan tersendiri disetiap gigitannya . Pastel goreng sayur special terbuat dari bahan dasar tepung gandum yg mempunyai ciri khas ditampilannya . Yaitu bentuk pastel yg menggelembung unik ditengahnya dengan diisi aneka isian yg komplit akan semakin membuat pastel goreng sayur menambah selera anda .
Dalam menciptakan pastel goreng memang bisa dibilang sedikit susah , karena anda wajib memperhatikan kulit pastel nya supaya renyah dan kemarau . Tentunya untuk para pemula hal ini akan menciptakan anda sedikit kesulitan . Maka menurut itu kami akan memberikan rahasia resep pastel goreng sayur yg lezat & renyah yg patut buat anda coba dirumah . Yasudah buat lebih kentara menurut bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan simak artikel resep nya seperti dibawah ini .
Resep Membuat Pastel Goreng Sayur Special Renyah
Bahan Untuk Kulit A Pastel Goreng Sayur Special Renyah :
- Terigu cakra 250 gram
- Margarin 100 gram
- Air 100 mili liter
- Garam 1/2 sendok teh
Bahan Untuk Kulit B Pastel Goreng Sayur Special Renyah :
- Terigu segitiga biru 100 gram
- Margarin 75 gram
Bahan Isi Pastel Goreng Sayur Special Renyah :
- Ayam 150 gram ( direbus lalu potong kotak-kotak kecil )
- Wortel rebus 100 gram ( dipotong kotak-kotak )
- Kentang rebus 250 gram ( dipotong kotak )
- Bawang bombay 50 gram ( dicincang )
- Bumbu curr 1 sendok makan
- Cabai bubuk / paprika powder / pakai cabai indomie 1 sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Vetsin secukupnya ( jika suka )
- Garam secukupnya
- Telur rebus 3 butir ( dipotong-potong ) sisihkan
Bahan Pelengkap Pastel Goreng Sayur Special Renyah :
- Sambal bumbu kacang
- Saus sambal botol
Cara Membuat Pastel Goreng Sayur Special Renyah :
- Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah aduk semua bahan kulit A hingga rata , lalu diamkan selama 20 menit .
- Selanjutnya Di wadah yang berbeda campurkan bahan-bahan B , aduk hingga rata dan diamkan beberapa saat .
- Untuk isi pastel , anda dapat menumis semua bahan isian hingga matang ( kecuali telur ) , lalu siishkan .
- Untuk kulit bagilah bahan kulit A 25 gram dan bahan kulit B 10 gram .
- Kemudian giling dan gulung bahan kulit A dan bahan kulit B sampai 2 kali , lalu simpan selama 30 menit .
- Setelah cukup waktu , isi adonan dengan tumisan isian dan bentuklah pastel serapih dan secantik mungkin .
- Terakhir goreng dengan minyak panas hingga matang , angkat lalu tiriskan .
- Resep Membuat Pastel Goreng Sayur Special Renyah siap dihidangkan bersama bahan pelengkap .
Tips dalam membuat pastel goreng sayur , jika anda menggunakan cetakan , saat merapatkan kulit harap sisinya diolesi dengan menggunakan putih telur agar saat digoreng tidak terbuka . bagaimana cukup mudah bukan ? saat membuat Pastel Goreng Sayur memang harus sabar , karena banyak waktu yang harus di lewatkan seperti pada proses mendiamkan adonan pastel agar hasilnya renyah dan kering . yasudah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Pastel Goreng Sayur Special Renyah ini dirumah . buka juga resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Keripik Usus Enak Renyah Gurih yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .
Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda dirumah . sekian , seeyou :)
Advertisement