Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak - sup tom yam , pernahkah anda mendengar sup yang memiliki rasa enak dan segar ini ? pernah ? suka atau malah sudah menjadi hobi ? selain menikmati menu masakan khas indonesia yang kaya akan dengan bumbu dan rasa yang kuat , tidak ada salahnys jika sesekali memanjakan lidah anda dengan hidangan dari luar negeri seperti sup tom yam . sup tom yam yang akhir-akhir ini sangat tren di dunia kuliner indonesia merupakan salah satu sup yang berasal dari thailand .
Rasa asam , cantik & legit pada tom yam memang sedap sekali . Jadi jangan heran lagi bila tom yam galat satu sup yang asal berdasarkan negeri thailand ini mempunyai banyak sekali penggemar . Menurut para remaja hingga orang dewasa tentunya mereka menyukai tom yam . Kuah tom yam yg segar menggunakan isian yang lengkap dari daging , ikan dan seafood akan semakin menciptakan anda berselera untuk menikmatinya .
Apalagi bila anda keliru satu penggemar sajian berkuah sedap , tom yam ini mungkin akan sebagai keliru satu sajian favorit buat anda dan famili . Mungkin anda biasa rasakan tom yam ini di tempat tinggal makan , caffe , resto atau restauran yang biasa anda kunjungi . Padahal menggunakan sedikit saat & kerja keras anda , sebenarnya anda telah bisa membuat tom yam ini dirumah loh . Dengan membuatnya sendiri dirumah tentunya akan berhemat pengeluaran anda untuk jatah makan di luar bukan ?
Jika anda membuat tom yam sendiri dirumah dalam kebersihannya pun tentunya akan semakin terjaga , tidak misalnya waktu anda membelinya pada luar sana . Dalam membuat tom yam sendiri tentunya sangat mudah dan nir sulit . Tidak ada trik khusus dalam pembuatan tom yam keliru satu sup berasal thailand ini . Baha-bahan yang diharapkan juga sangat gampang di bisa & terjangkau , ini akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya sendiri dirumah .
Anda bisa mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional ataupun di tempat belanja yg biasa anda kunjungi . Nah , apakah anda telah ingin sekali membuat tom yam tetapi nir tahu bahan-bahan & cara mengolahnya ? Tenang , mungkin anda dapat berbahagia karena kali ini kami akan membahas mengenai tom yam sup berasal thailand secara lengkap . Berdasarkan bahan-bahan yang dipakai , hingga menggunakan cara pembuatannya menggunakan gampang misalnya pada artikel resep tom yam dibawah ini .
Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak
Bahan-bahan Sup Tom Yam Ala Thailand Enak :
- Udang jerbung 200 gram ( kupas , belah punggungnya dan sisakan ekornya )
- Cumi 200 gram ( bersihkan , lalu potong-potong , belah dua kepalanya )
- Ikan kakap fillet 200 gram ( dipotong-potong )
- Jamur merang 150 gram ( dibelah dua )
- Serai 3 batang ( di ambil putihnya )
- Daun jeruk 8 lembar ( buang tulang daunnya )
- Lengkuas 2 centi meter ( diiris )
- Cabai rawit merah utuh 10 buah
- Kecap manis 3 sendok makan
- Garam 4 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Gula pasir 2 1/4 sendok teh
- Air asam 2 1/2 sendok makan dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 3 sendok makan air
- Daun ketumbar 3 tangkai ( di petiki )
- Air jeruk lemon 1 1/2 sendok makan
- Kaldu udang 2.000 mili liter dari air rebusan kulit dan kepala udang
Bahan Bumbu Sup Tom Yam Ala Thailand Enak :
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Ebi 1 sendok makan
- Bawang putih 5 siung
- Cabai kering 6 buah
Cara Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak :
- Pertama-tama lumuri udang , cumi dan ikan dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis . lalu diamkan selama 15 menit .
- Selanjutnya Bumbu Tom yam : Goreng ebi , bawang putih dan cabai kering hingga wangi . angkat lalu blender dengan minyaknya .
- Setelah itu rebus kaldu udang , bumbu tom yam , serai , daun jeruk , dan lengkuas hingga wangi .
- Tambahkan udang , cumi , ikan , jamur merang , cabai rawit merah , kecap ikan , garam , merica bubuk , dan gula pasir . lalu masak hingga mendidih .
- Kemudian masukkan air asam . aduk-aduk hingga rata . lalu tambahkan air jeruk lemon , aduk kembali hingga rata .
- Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak Siap untuk disajikan dengan taburan daun ketumbar .
Selesai , bagaimana pada pembuatan tom yam ala thailandnya , sangat mudah bukan ? Anda bisa menyajikan tom yam sebagai menu selingan atau bahkan menjadi keliru satu sajian favorit anda dan famili dirumah . Tom yam menggunakan kuah yg sedap & kaya akan bumbu sangat lezat sekali apabila di rasakan sebagai sajian makan malam ataupun ketika musim penghujan misalnya ini . Sedap nya tom yam memang makyus banget deh , hmm nyuumiii .
Yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak ini dirumah yah . oh iya , anda juga dapat memakai bumbu tom yam dalam sup yang sering anda buat loh , rasa nya sama-sama oke , sedap makyus deh . tidak percaya ? coba aja dirumah , keluarga pasti akan ketagihan :) . jangan lupa buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Ifumi Seafood Special Enak yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah .
Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda , tunggu update'an resep-resep kami selanjutnya yahhh . sekian , seeyou :)
Advertisement