Resep Membuat Tumis Rebung Special Pedas - Berbicara tentang rebung , untuk anda yang tinggal diperdesaan dan sekitarnya tentunya anda sudah tidak asing lagi bukan dengan rebung ? siapa sangka bambu muda yang biasa disebut rebung ini dapat menjadi masakan yang istimewa ? dalam mengolah masakan yang enak dan lezat memang tidak harus dengan bahan-bahan yang mewah . tentu saja dengan bahan yang sederhana , anda mampu menyajikan masakan yang istimewa untuk keluarga seperti pada Resep Membuat Tumis Rebung Special Pedas .
Selain sebagai bahan isian di aneka kudapan atau bahan adonan kuliner , rebung sendiri pula bisa diolah menjadi banyak sekali ragam masakan . Misalnya lodeh rebung , tumis rebung kecap anggun atapun tumis rebung special pedas yg akan kami bagikan pada kesempatan kali ini . Dalam menciptakan tumis rebung tentunya sangat gampang . Namanya tumis , bahan-bahan yg dipakai pula tentunya lebih sederhana nir misalnya kuliner lainnya .
Tumis rebung special pedas ini adalah salah satu sajian yang sangat lezat sebagai makan siang ataupun makan malam . Rasa enak , pedas dalam tumis rebung menaruh sensasi nikmat tersendiri buat anda yang suka dengan pedas . Pada mengolah rebung memang terdapat trik nya , agar bisa menghilangkan aroma rebung yang kurang sedap . Caranya mudah , anda relatif merebusnya dengan daun salam , kemudian ulangi sekali lagi buat output yang lebih aporisma .
Untuk anda yang tinggal diperdesaan , buat menemui rebung memang sangatlah gampang . Anda dapat merebusnya sendiri lalu baru dipotong kecil-kecil atau menurut selera anda . Namun apabila anda tidak ingin ribet , dipasar tradisional pula sering menyediakan rebung yang telah direbus dan dipotong mini -mini . Jadi anda tinggal memasak nya sebagai kuliner yg lezat seperti tumis rebung special pedas ini .
Dan buat anda yg tinggal dikota-kota akbar tetapi ingin sekali menikmati tumisan berdasarkan rebung namun sulit mencari rebung . Anda dapat memakai rebung yg disediakan di pasar-supermarket yg telah dikemas pada bentuk kaleng . Nah , apakah anda sudah bertanya-tanya dan ingin segera menciptakan tumis rebung special pedas ini ? Bila iya , silahkan simak bahan-bahan & cara pembuatan tumis rebung special pedas seperti artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Tumis Rebung Special Pedas
Bahan-bahan Tumis Rebung Special Pedas :
- Rebung 300 gram ( atau 1 kaleng ) tiriskan , dicuci bersih , lalu di iris kecil-kecil atau menurut selera .
- Daun salam 3 lembar
- Cabai hijau 2 buah , dipotong 1 centi meter
- Garam 3/4 sendok teh
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Santan 300 mili liter ( dari 1/2 butir kelapa )
- Minyak 1 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
Bumbu Halus Tumis Rebung Special Pedas :
- Bawang putih 4 siung
- Kemiri 3 butir ( disangrai )
- Ebi 2 sendok teh ( disangrai )
- Cabai rawit merah 4 buah
Cara Membuat Tumis Rebung Special Pedas :
- Pertama-tama panaskan minyak goreng , kemudian tumis bumbu halus , daun salam dan cabai hijau hingga wangi .
- Setelah itu tambahkan rebung , aduk-aduk hingga layu .
- Terakhir masukkan santan , garam , dan gula pasir . masak hingga matang .
- Resep Membuat Tumis Rebung Special Pedas siap dihidangkan .
Resep Membuat Tumis Rebung Special Pedas dibuat untuk sekitar 5 porsi . jika menggunakan ebi dirasa kurang makyus , anda dapat mengantinya dengan udang yang berukuran sedang dan tambahkan potongan tahu kedalam tumis rebung special pedas ini agar lebih mantap . nah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tumis Rebung Special Pedas ini dirumah . jangan lupa buka juga informasi resep masakan yang menarik lainnya seperti Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah yang patut untuk anda coba membuatnya juga dirumah .
Terimakasih sudah membuka Harian Resep semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian > seeyou :)
Advertisement