Resep Membuat Ayam Goreng Presto Tulang Lunak Special - Daging Ayam dari dulu hingga sekarang memang selalu eksis dimana-dimana . bukan saja harganya yang cukup terjangkau dari pada daging sapi atau sejenis ikan . namun daging ayam yang memiliki tekstur empuk dan lunak membuat bertambahnya kecintaan masyarakat kepada daging ayam . daging ayam yang segar pastinya akan mudah sekali di olah menjadi aneka masakan yang enak dan lezat .
Begitu banyaknya aneka macam resep yang dapat menciptakan daging ayam memiliki rasa yg enak dan istimewa . Berdasarkan daging ayam yang dibumbui rempah-rempah kemudian di goreng begitu saja , lalu frend chiken , ayam goreng tepung , ayam saus mentega , ayam saus asam manis , ayam bakar , ayam goreng ataupun ayam goreng presto misalnya yang akan kami coba bagikan resepnya kali ini . Yup , ayam goreng tulang lunak atau yg terkenal dengan sebutan ayam goreng presto ini memang akhir-akhir ini lagi musim dikalangan warga .
Dari anak kecil , para remaja putri atau putra , hingga orang dewasa tentunya mereka menyukai kelembutan & kenikmatan berdasarkan ayam goreng presto . Sebagai akibatnya tidak aneh lagi jika pada usaha masakan ayam presto menjadi keliru satu perpaduan hidangan yang disajikan di banyak sekali rumah makan ayam ataupun restauran sekelas bintang lima . Terkadang malah terdapat keliru satu restauran atau tempat tinggal makan yang berakibat ayam goreng presto menjadi menu hidangan utamanya .
Jika berbicara tentang ayam goreng presto memang nir akan ada hentinya . Bukan saja formasi daging ayam yg lembut menggunakan aneka bumbu rempah pilihan yang membuat cita rasanya semakin istimewa dan special . Tetapi jua formasi aneka bahan lainnya seperti sambal dan aneka lalaban seperti mentimun , kol , daun kemangi dan lainya sebagai penambah nikmat . Ayam goreng presto akan enak sekali apabila dinikmati menggunakan nasi putih hangat , nasi uduk ataupun nasi kuning menurut kesukaan .
Anda bisa menyajikan ayam goreng presto menjadi sajian sarapan pagi anda agar semakin bersemangat pada memulai aktivitas . Sebagai sajian hidangan makan siang ataupun sebagai sajian makan malam yg istimewa . Rasa enak , empuk , enak & gurih menurut ayam goreng presto memang wajib dicoba . Nah jika umumnya anda menikmati ayam goreng presto dirumah makan atau restauran yg biasa anda kunjungi .
Kali ini nir ada salahnya bila anda mencoba menciptakan ayam goreng presto ini dirumah . Selain bahan-bahan yg dipakai sangat gampang didapat & terjangkau dimana-dimana . Ternyata pada membuat ayam goreng presto atau ayam tulang lunak ini sangat gampang sekali . Cocok & gampang sekali untuk dipratekkan dirumah . Nah , buat lebih jelas berdasarkan bahan-bahan yg digunakan bersama menggunakan cara membuatnya menggunakan mudah silahkan simak artikel Resep ayam goreng presto nya dibawah ini . Cekidot :D
Resep Membuat Ayam Goreng Presto Tulang Lunak Special
Bahan-bahan Ayam Goreng Presto :
- Ayam kampung 1 ekor ( bisa juga menggunakan ayam sayur )
- Kecap manis 3 sendok makan
- Saus tiram 2 sendok makan
- Gula merah 50 gram ( disisir halus )
- Air asam jawa kental 1 sendok makan
- Daun salam 5 lembar
- Lengkuas 4 centi meter ( dimemarkan )
- Air kelapa 2 1/2 liter
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Presto :
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kunyit 3 ruas jari
- Jahe 1 ruas jari
- Ketumbar 1 sendok teh
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Garam 2 sendok makan
- Merica 1 sendok teh
Bahan Pelengkap Ayam Goreng Presto :
- Nasi putih hangat
- Sambal bawang , terasi atau sesuai selera
- Lalaban ( daun kemangi , kol , daun selada , mentimun )
Cara Membuat Ayam Goreng Presto :
- Pertama-tama potong ayam menjadi 2 bagian atau sesuai selera , lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata .
- Selanjutnya letakkan ayam ke dalam panci presto , lalu tuang 1 liter air kelapa , tambahkan kecap mani , saus tiram , gula , air asam , daun salam dan lengkuas . aduk hingga rata .
- Setelah itu masak dengan menggunakan api sedang hingga panci berdesis . biarkan lalu masak lagi hingga 30 menit . dinginkan panci . buka tutupnya , lalu tuangi dengan setengah bagian dari air kelapa yang tersisa .
- Kemudian masak kembali hingga panci berdesis , masak selama kurang lebih 20 menit . ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa . dinginkan panci , buka tutupnya , lalu tiriskan ayam .
- Terakhir goreng ayam ke dalam minyak yang panas hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering .
- Resep Membuat Ayam Goreng Presto Tulang Lunak Special siap disajikan dengan bahan pelengkap .
Menggunakan indera panci presto dapat memperkaya cita rasa kuliner famili dirumah . Selain tulang ayam kita pula dapat membuat masakan ikan menggunakan durinya yang lunak dengan memakai panci presto . Seperti resep ikan yg sudah populer dimana-dimana yaitu pepes atau pindang ikan mas duri lunak . Oke baiklah selamat mencoba & berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Goreng Presto Tulang Lunak Special ini dirumah .
Buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Kalio Daging Sapi Padang Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Ayam Goreng Presto Tulang Lunak Special ini , silahkan like atau share kemedia sosial anda seperti facebook , twitter atau google plus anda agar lebih memudahkan kami dalam berbagi aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)
Advertisement