Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat - Merica hitam atau yang sering disebut lada hitam ini adalah salah satu bumbu rempah khas indonesia . memiliki cita rasa sedap dan pedas sehingga merica hitam atau lada hitam sering digunakan diberbagai masakan . entah itu masakan luar negeri ataupun masakan nusantara khas indonesia . rasa pedas yang gurih pada merica hitam atau lada hitam ini memang istimewa .
Hidangan yang telah mempunyai rasa pedas menurut bumbu cabe akan semakin terasa nikmat dengan sentuhan merica atau lada hitam ini dalam kuliner . Sebagai akibatnya tidak aneh lagi bila dalam bumbu dapur merica atau lada hitam menjadi keliru satu bumbu vaforit . Kata-kata vaforit disini bisa menyebutkan bahwa pengecap warga indonesia sangat menyukai rasa pedas yg sedap dari lada hitam . Sehingga banyak sekali ciptaan kuliner nusantara yg memakai lada hitam sebagai bumbu utamanya .
Seperti steak lada hitam , cumi bumbu lada hitam , ayam masak lada hitam , semur daging lada hitam dan sebagainya . Jika kita mendengar nama-nama kuliner ini terbanyang begitu menarik hati yah . Selain bumbu lada hitam yang disukai oleh orang poly . Lidah orang indonesia jua sangat mengasihi masakan atau kuliner yg dalam memasaknya mengalami pemanggangan . Kemudian bagaimana apabila keduanya dipadukan ?
Wah ayam panggang lada hitam ini pasti akan menggoyang pengecap . Gugusan bumbu yg pas dalam ayam oven lada hitam bisa menciptakan makan anda semakin lahap . Maka dari itu formasi ayam oven menggunakan bumbu lada hitam ini patut anda coba . Karena menggunakan menghadirkan ayam panggang lada hitam dirumah akan menciptakan makan anda semakin special .
Keluarga di rumah niscaya akan senang dengan sajian ayam oven lada hitam yang anda sajikan . Hati-hati ketagihan loh , soalnya enak , lezat dan makyuss banget sih :D . Jadi buat anda yang ingin menghadirkan sajian makan yg istimewa dari bahan ayam tidak ada salahnya jika anda mencoba resep ayam ala harianresep.Blogspot.Com yg kami bagikan kali ini . Nah buat lebih kentara berdasarkan bahan-bahan & cara membuatnya menggunakan mudah silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat
Bahan-bahan Ayam Panggang Lada Hitam :
- Paha ayam bagian atas ( tanpa tulang ) 4 potong
- Daun bawang 1 batang ( iris halus )
Bumbu Ayam Panggang Lada Hitam :
- Minyak sayur 2 sendok makan
- Bawang putih 1 siung ( dicincang )
- Bawang merah 3 butir ( dicincang )
- Saus tiram 2 sendok makan
- Seasoing 2 sendok makan
- Saus cabai botolan 1 sendok makan
- Lada hitam 1 1/2 sendok teh ( dimemarkan agak halus )
Cara Membuat Bumbu Ayam Panggang Lada Hitam :
- Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan tercium wangi sedap .
- Kemudian tambahkan semua sisa bahan lainnya , lalu aduk hingga mendidih . ( jika perlu boleh tambahkan air sedikit ) angkat .
Cara Memanggang Ayam Panggang Lada Hitam :
- Pertama-tama lumuri daging ayam dengan bumbu hingga merata . diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap .
- Selanjutnya taruh daging ayam ke dalam pinggan yang tahan panas , lalu taburi daun bawang yang sudah di iris tipis tadi .
- Setelah itu panggang ayam dalam oven dengan panas 180 celcius .
- Dalam memanggang ayam memerlukan waktu 30 menit , namun setelah 15 menit pertama balikkan ayam dari oven kemudian baru panggang ayam kembali hingga agak kering dan matang .
- Angkat , kemudian potong-potong ayam sesuai selera .
- Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat siap disajikan .
Selesai , itu dia bahan-bahan & cara menciptakan ayam panggang lada hitam nya , relatif gampang bukan ? Oh iya , supaya ayam tidak terlalu berminyak setelah matang anda dapat buang kulit dan lapisan lemaknya yang inheren pada daging paha ayam nya . Namun apabila anda menyukai rasa gurihnya ayam panggang tadi tidak perlu membuang kulit & lemaknya . Hidangkan ayam panggang lada hitam dengan nasi putih hangat yang ditaburi menggunakan bawang goreng pada atas nya agar lebih makyus .
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat yang kami bagikan kali ini . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Lempah Kuning Ikan Asli Bangka yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat ini jangan lupa share ke media sosial anda yah . seperti facebook , twitter atau google plus anda agar lebih memudahkan kami dalam membagikan aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)
Advertisement