Resep Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak ~ Resep Masak Enak

Resep Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak - selain terkenal dengan para pemuda pemudinya yang kaseup dan geulis ternyata di kota sukabumi terdapat tempat wisata dan kulinernya yang cukup khas dan terkenal . jika kita mendengar kata sukabumi tentunya kita akan teringat dengan peyeum , keripik pedas , cimol dan lain sebagainya . dan yang sangat terkenal dari kota sukabumi tentunya adalah kue moci . apakah anda pernah mendengar kue ini ?

Untuk anda yang tinggal pada wilayah sukabumi , bandung & sekitarnya tentunya sudah tidak asing lagi menggunakan kue moci bukan ? Kue moci atau mochi yang telah terkenal spesial berdasarkan kota sukabumi jika kita telusuri ternyata kudapan manis ini berasal menurut jepang . Kudapan manis moci atau mochi yg mempunyai bentuk kecil imut , enak , lembut dan kenyal-kenyal khas ini memang nikmat sekali . Cocok sekali dijadikan makanan ringan yg enak waktu berkumpul atau nonton tv

Biasanya kudapan manis moci dijual perkotak memakai kotak yang terbuat daru anyaman bambu yang terbungkus menggunakan kertas atau plastik didalamnya . Satu kotak kue mochi umumnya berisi lebih kurang 10 sampai 12 buah kue moci . Kudapan manis yg lezat dengan bentuk mini imut ini adalah keliru satu deratan kue sang-sang khas dari kota sukabumi . Walaupun kue moci ini sebenarnya dari berdasarkan jepang tetapi entah bagaimana critanya kue moci menjadi kue yang sangat khas berdasarkan kota sukabumi .

Untuk anda yg mempunyai saudara pada kota sukabumi & sekitarnya saya konfiden kudapan manis moci ini niscaya nir akan telat berada di meja tamu buat menyambut anda saat anda berkunjung ke loka saudara . Rasa yang lezat dan kenyal-elastis lembut seringnya menciptakan pengecap tidak ingin berhenti bergoyang . Kudapan manis moci umumnya memakai isian kacang . Tetapi karena perkembangan jaman kudapan manis moci pun bisa diberi isian yg sinkron dengan kesukaan .

Seperti , selai coklat , stawberri , duren , dan lain sebagainya . Nah buat anda yg tinggal pada luar kota tetapi ingin sekali menikmati kue moci yg khas dari sukabumi ini . Anda nir perlu jauh-jauh hanya buat menikmati kue moci , lantaran menggunakan simak & pratekkan resep ini anda telah dapat menciptakan kudapan manis moci sendiri eksklusif menurut dapur anda . Penasaran ? Apabila begitu silahkan simak bahan-bahan dan cara menciptakan kudapan manis mocinya misalnya pada artikel resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak

Bahan-bahan Kue Moci Kacang Sukabumi Enak :

Tepung ketan 600 gram
Tepung sagu 100 gram
Mentega putih 200 gram
Gula pasir 120 gram

Bahan Isi Kue Moci Kacang Sukabumi Enak :

Kacang tanah sangrai 100 gram ( dikupas lalu giling atau ditumbuk )
Wijen putih 150 gram
Selai kacang halus 10 gram
Mentega putih 200 gram

Bahan Taburan Kue Moci Kacang Sukabumi Enak :

Kacang tanah gongseng 250 gr ( diupas , lalu digiling )

Cara Membuat Isi Kue Moci Kacang Sukabumi Enak :

Pertama masak semua bahan sampai rata dan menyatu .
Kemudian gilas memanjang adonan , lalu potong-potong . sisihkan .

Cara Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak :

Pertama-tama campurkan tepung ketan , mentega putih dan gula dalam wadah . aduk-aduk hingga rata . lalu sisihkan .
Setelah itu ambil wadah lain campurkan tepung sagu dengan air panas hingga adonan menyatu dan matang .
Selanjutnya campurkan kedua adonan tadi menjadi satu , sehingga menjadi adonan yang bisa dicomot .
Kemudian gilas adonan moci lalu be bentuk adonan menjadi silinder . lalu potong-potong . pipihkan adonan , lalu beri 1 buah isian yang sudah dipotong-potong tadi .
Lalu bentuk bulat seperti bola-bola atau bakso , lakukan hingga adonan habis .
Siapkan air rebusan mendidih di atas api kecil lalu masukkan moci , biarkan hingga mengapung . angkat , lalu tiriskan .
Terakhir gulingkan moci dengan segera ke dalam kacang tanah taburan .
Resep Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak siap untuk dinikmati .

Selesai , simpan kue moci diatas kertas saji yg anti lengket ya , izin mudah dalam menikmatinya . Soal rasa pada resep ini jangan diragukan lagi deh , hasilnya lezat dan makyus banget . Anda tidak akan menyesal karena telah bersusah payah ngerjain tahapan demi tahapan dalam membuatnya , lantaran hasilnya memuaskan sekali . Jadi jangan hingga kelewat step demi step dalam membuatnya ya , izin hasilnya aporisma .

Yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak ini dirumah . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Pizza Ala Kadarnya Untuk Anak Kost yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka harianresep.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Kue Moci Kacang Sukabumi Enak ini , jangan lupa share media sosial anda seperti facebook , twitter atau gooegle plus anda yah . sekian , seeyou :)