Resep Membuat Puding Ubi Ungu ( Crema De Ube ) - Puding ubi ungu merupakan salah satu puding ubi jalar yang sudah terkanal dimana-dimana . dari indonesia hingga luar negeri puding ubi ungu ini sering menjadi pilihan orang-orang disana sebagai hidangan penutup . rasanya yang manis dan memiliki warna ungu yang cantik membuat banyak orang tertarik untuk menikmatinya . menggunakan bahan dasar ubi ungu yang terkenal memiliki banyak kandungan vitamin yang diperlukan banyak tubuh membuat puding ubi ungu semakin memiliki banyak penggemar .
Dari anak kecil , para remaja sampai orang dewasa rasa-cita rasanya mereka tidak pernah ingin ketinggalan nikmatnya puding ubi ungu . Puding ubi ungu yg mempunyai rasa lembut lezat dan wangi khas ubi ungu akan semakin memanjakan lidah sang pencinta ubi . Ehhm nyumii , sangat lezat dan lezat sekali jika puding ubi ungu di rasakan waktu dingin . Makyesss , rasa adem manisnya bisa melegakan tenggorokan yg kemarau .
Puding ubi ungu selain dinikmati menjadi makanan ringan famili , seperti yang sudah kami katakan pada atas bahwa puding ubi ungu pula sering disajikan sebagai sajian epilog . Selesainya terselesaikan makan akbar yg banyak mengandung minyak dan lemak akan terasa segar sekali jika menyantap puding ubi ungu menjadi pencuci mulutnya . Puding ubi ungu dalam dasarkan telah mempunyai rasa yg lezat & nikmat .
Namun puding ubi ungu ini tak jarang kali di sajikan menggunakan vla susu , vla rasa stawberri atau saus santan menjadi penambah nikmatnya . Wahh , tidak bisa di bayangkan yah enak dan lezat nya puding ubi ungu ini ? Nah buat anda yang sedang ingin menciptakan puding ubi ungu atau yg sering diklaim dengan Crema De Ube ini . Namun tidak tahu bahan-bahan dan cara mengolahnya , anda tepat sekali membuka resep yg kami bagikan kali ini .
Karena kami akan membahas puding ubi ungu secara lengkap yg tentu saja dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuatnya . Ternyata dalam membuat puding ubi ungu sangat mudah loh . Bahan-bahan yg dibutuhkan jua relatif terjangkau dimana-dimana . Jadi , simak baik-baik artikel resep puding ubi ungu nya dibawah ini yah .
Resep Membuat Puding Ubi Ungu ( Crema De Ube )
Bahan-bahan Puding Ubi Ungu :
- Ubi ungu 250 gram
- Susu cair 150 mili liter
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/2 sendok teh
Saus Puding Ubi Ungu :
- Santan kental 150 mili liter dari 1/2 butir kelapa parut
- Susu cair 130 mili liter
- Susu kental manis 80 mili liter
- Tepung maizena 2 sendok teh ( larutkan dalam 1 sendok makan air )
Cara Membuat Puding Ubi Ungu :
- Pertama-tama kukus ubi ungu hingga lunak , setelah itu kupas kulitnya , haluskan lalu sisihkan .
- Selanjutnya panaskan susu dan gula pasir . masukkan ubi yang sudah di haluskan tadi lalu aduk hingga rata . simpan adonan ini di lemari pendingin hingga padat kurang lebih selama 30 menit .
- Untuk Saus : pertama masak santan bersama susu cair , susu kental manis , dan larutan tepung maizena di atas api kecil hingga panas . masukkan air , lalu aduk hingga mengental . angkat . kemudian simpan saus ke dalam lemari es hingga dingin .
- Resep Membuat Puding Ubi Ungu ( Crema De Ube ) siap disajikan dengan saus santan lezatnya .
Selesai , itu dia bahan-bahan dan cara membuat puding ubi ungu nya , cukup mudah dan praktis bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Puding Ubi Ungu ( Crema De Ube ) ini dirumah . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Puding Pelangi Rainbow Super Enak . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat .
Jika anda menyukai artikel Resep Membuat Puding Ubi Ungu ( Crema De Ube ) ini jangan lupa like atau share yah n_@ . sekian , seeyou :)
Advertisement