Resep Membuat Rujak Buah Serut Segar Lezat - Lezatnya menikmati aneka buah segar yang dicampur dengan aneka bumbu yang pedas dengan legitnya gula jawa . itulah makanan yang bernama rujak , yang merupakan salah satu salad buah asli Indonesia . memiliki rasa yang asem , pedas , manis dan seger bercampur menjadi satu . membuat rujak buah ini banyak di sukai oleh banyak orang saat siang hari .
Rasanya yg menyegarkan , sering kali sebagai kuliner pilihan banyak orang saat cuaca panas & terik seperti ini . Rujak sendiri sebenarnya terdapat 2 versinya . Yaitu rujak buah biasa & rujak buah serut segar seperti pada resep yg akan kami bagikan kali ini . Disparitas kedua rujak ini sebenarnya tidak terlalu jauh , sama-sama berbahan dasar butir segar pilihan dengan bumbu pedas yang dikombinasikan gula jawa atau gula merah .
Hanya saja bila rujak butir , buahnya dipotong-pangkas agak akbar lalu di siram menggunakan bumbu pedas kental pada atasnya . Sedangkan rujak butir serut , untuk bumbu beliau lebih relatif encer & bumbunya di uleg eksklusif menggunakan oleh butir yang telah di serut mini -mini . Sehingga rujak buah yang satu ini sangat terkanal menggunakan sebutan rujak buah serut .
Rujak butir serut akan semakin nikmat jika dinikmati menggunakan remukan kerupuk mie atau kerupuk lainnya . Rujak butir serut seperti ini umumnya sangat terkenal di daerah jawa . Mempunyai harga yang relatif terjangkau , karena dengan mengeluarkan uang sekitar limaribu rupiah hingga sepuluh ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati lezatnya rujak buah serut . Untuk harga tergantung dengan isian dan wilayah anda masing-masing .
Selain pada sukai oleh para ibu hamil mudah , sang rujak serut pula selalu sebagai kampiun dessert yang gampang & simpel untuk dinikmati . Segarkan lidah anda menggunakan rujak serut buah setelah makan akbar anda . Yah , walaupun menemui rujak butir serut ini sangat gampang namun tak terdapat salahnya jika kali ini anda membuatnya sendiri dirumah . Dengan membuatnya sendiri , tentu saja lebih terjaga akan kebersihannya bukan ?
So , bagi anda yang sedang bingung membuat makanan ringan segar apa di siang hari ini , kita buat sama-sama rujak buah serutnya yuck . Cara membuatnya mudah dan mudah loh , yuck cek artikel resep & cara mengolahnya dibawah ini . Cekidot :)
Resep Membuat Rujak Buah Serut Segar Lezat
Bahan-bahan Rujak Buah Serut :
- Jeruk bali 200 gram ( kupas , lalu suwir-suwir )
- kedondong 2 buah ( diserut )
- Pepaya mengkal 100 gram ( di serut )
- Mentimun 2 buah ( kupas , buang bijinya , lalu serut )
- Mangga mengkal 1 buah atau 200 gram ( di serut )
- Bengkuang 100 gram ( di serut )
Bahan Bumbu Sambal Rujak Buah Serut :
- Cabai rawit merah 3 buah
- Terasi goreng 1/2 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Gula merah 200 gram
- Kacang tanah kulit goreng 50 gram
- Nanas 50 gram ( di serut )
- Air asam jawa 1 sendok makan ( dari 1 sendok teh asam jawa dan 50 mili liter air )
Cara Membuat Rujak Buah Serut :
- Untuk sambal : langkah awal , ulek cabai rawit merah , terasi , garam , dan gula merah . lalu tambahkan kacang tanah , ulek kasar .
- Selanjutnya masukkan nanas dan air asam jawa , ulek kembali hingga rata .
- Setelah itu masukkan jeruk bali , mangga , mentimun , bengkuang , pepaya mengkal dan buah kedondong ke dalam bumbu sambal . aduk hingga rata .
- Resep Membuat Rujak Buah Serut Segar siap untuk dihidangkan .
Agar lebih makyus , anda dapat menyimpan rujak buah rerut terlebih dahulu ke dalam lemari es selama 1 jam supaya bumbu lebih meresap . Tetapi , apabila anda sudah tak sabar buat menyantapnya , selesainya proses terselesaikan pribadi di santap juga tidak apa-apa . Tetap lezat , segar dan pedas gurih asam . Ingat , rasakan dengan aneka kerupuk kesukaan supaya lebih enak menarik hati . Atau sanggup juga di sajikan dengan es krim, sehingga disebut dengan rujak es krim, es rujak atau es krim rujak.
Selamat mencoba & berkreasi sendiri dengan resep rujak buah serut segar yg kami bagikan kali ini . Buat anda yg tidak terlalu senang pedas , anda dapat memakai cabai sinkron kepedasan yg anda inginkan sesuai dengan selera . Dan begitupun kebalikannya , apabila anda keliru satu orang yang suka pedas , silahkan tambahakn cabai nya sesuai dengan kesukaan . Kemudian buat butir , jangan sampai anda nir jadi membuat rujak butir serut ini lantaran terhalang keliru satu buah yang nir tersedia .
Karena untuk buah , anda juga dapat mengatur buah yang akan di gunakan sesuai dengan selera . silahkan ciptakan kelezatan dan kesegaran rujak buah serut anda dirumah sesuai dengan selera . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . buka juga artikel resep lainnya Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah dan Resep Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .
Jika anda menyukai artikel Resep Membuat Rujak Buah Serut Segar Lezat ini jangan lupa like atau share ke media sosial anda yah . seperti facebook , twitter atau google plus , agar lebih memudahkan kami dalam berbagi aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)
Advertisement