Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak - Hai ketemu lagi dengan harianresep.blogspot.com lagi yah . tentunya sudah tak sabar lagi akan updatean menu masakan pada resep dari kami donk ? oke baiklah kali ini kita akan membahas resep sambal goreng teri kacang yang masuk dalam katagori sambal yang paling enak untuk anda . untuk sambal goreng teri kacang tentunya sudah tidak asing lagi untuk anda bukan ?
Rasa yg lezat , gurih dan pedas yg pas pada sambal goreng teri kacang memang seringkali menjadi incaran warga luas . Sangat cocok sekali bila dinikmati dengan nasi putih hangat sebagai hidangan tambahan ketika pagi hari , siang ataupun sajian makan malam hari . Aroma teri yg khas dengan aneka bumbu yg menemaninya memang menggoda sekali . Jadi jangan heran bila banyak orang yang menyukai sambal goeng teri kacang .
Sambal goreng teri kacang dalam dasarnya adalah masakan rumahan yang sederhana . Namun rasa yang dimiliki sang sambal goreng teri kacang begitu istimewa . Sambal goreng teri kacang yang cukup familiar bisa anda temui dimana-dimana . Menurut aneka warung makan misalnya warteg , warung sunda , ataupun warung / tempat tinggal makan padang .
Sebenarnya teri yang dipakai dalam masakan sambal goreng teri kacang dapat menggunakan teri apa saja . Semua tergantung selera masing-masing saja , namun kami memakai teri nasi yang memiliki ukuran kecil menggunakan rasa yang legit . Namanya teri tentunya mempunyai rasa yg cukup asin . Sang karenanya bila anda nir ingin membuat sambal goreng teri kacang yg terlalu asin , anda dapat mencuci terinya terlebih dahulu sebelum pada goreng .
Sedangkan kacangnya , kita menggunakan kacang tanah yah . pilih yang bagus dan goreng secukupnya saja , jangan terlalu lama atau gosong agar rasa kacangnya pas dan tidak pahit . rasa-rasanya mungkin anda sudah sering membuat sambal goreng teri kacang ini , namun tidak ada salahnya anda mencoba resep sambal teri kacang yang kami bagikan kali ini . karena kami menggunakan bumbu rempah-rempah yang istimewa sehingga sambal goreng teri kacang ini semakin enak dan special . tidak percaya ? monggo siapkan bahan-bahan nya lalu ikuti cara membuat sambal goreng ikan teri kacangnya seperti berikut ini .
Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak
Bahan-bahan Sambal Goreng Teri Kacang Enak :
- Teri nasi 100 gram ( digoreng )
- Kacang tanah kulit 100 gram ( digoreng )
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Garam 1/4 sendok teh
- Gula merah 1 sendok makan
- Air asam 1 sendok makan ( dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air )
- Air 2 sendok makan
- Minyak 1 1/2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
Bumbu Halus Sambal Goreng Teri Kacang Enak :
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah besar 2 buah
- Cabai keriting 4 buah
- Terasi goreng 1/4 sendok teh
Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak :
- Pertama-tama tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga wangi .
- Kemudian masukkan garam , gula merah , air asam dan air . tumis dan aduk hingga rata .
- Setelah itu tambahkan teri nasi dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi . aduk hingga rata .
- Boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan ditambahkan .
- Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak siap untuk disajikan .
Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat sambal goreng tering kacangnya , cukup mudah bukan ? Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri menggunakan Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak ini dirumah . Apabila anda suka menggunakan pedas , silahkan tambahkan cabainya sesuai dengan kesukaan agar mengahasilkan kepedasan yang anda inginkan . Jika anda nir senang pedas silahkan kurangi penggunaan cabe pada resep ini sesuai dengan kesukaan .
Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jangan lewatkan juga resep lainnya seperti Resep Membuat Sambal Merah Khas Rumah Makan Padang Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak ini silahkan anda share ke media sosial anda , seperti facebook , twitter atau gooegle plus anda agar lebih memudahkan kami membagikan aneka resep yang enak dan menarik lainnya . sekian , seeyou :)
Advertisement