Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat - Pernahkah anda mendengar makanan yang bernama samosa ? belum ? jika begitu simak baik-baik artikel resep samosa berikut ini . samosa adalah salah satu menu makanan khas timur tengah yang merupakan hidangan pastry . samosa makanan yang khas dari timur tengah ini sangat identik sekali dengan menu daging kambing dan bumbu karinya .

Dalam menciptakan samosa spesial timur tengah ini dapat dibilang cukup mudah . Daging kambing yang telah dibumbui kari kemudian dibungkus menggunakan menggunakan kulit pastry yg renyah kemudian digoreng hingga matang & crispy . Selain proses pembuatannya yang mudah , salah satu yang spesial dari samosa adalah bentuknya . Berbentuk segitiga menggunakan isian daging kambing cincang menggunakan aneka bumbu rempah nya yg berbentuk segitiga ini merupakan keliru satu karakteristik khas menurut samosa .

Nah jika pada resep samosa yg orisinil menurut timur tengah , kulit samosa yg digunakan untuk membungkus daging juga dibentuk berdasarkan racikan mentega orisinil timur tengah yang dari berdasarkan susu kambing . Tetapi kita akan menciptakan samosa versi pengecap indonesianya . Sehingga daging kambing kita ganti dengan daging ayam cincang yg gampang ditemui dimana-dimana & terjangkau . Sedangkan kulitnya kita menggunakan kulit lumpia yang siap pakai supaya semakin mudah .

Apabila kita liat samosa khas timur tengah ini adalah kudapan atau kudapan yang seperti sekali dengan lumpia . Lantaran garing & renyah diluar & lezat lezat didalam . Isian daging ayam yang dikombinasi menggunakan bumbu rempah khas indonesia pastinya akan semakin menciptakan nikmat samosa ini . Sangat cocok lah dengan lidah orang-orang indonesia yg senang akan gurih & lezat .

Samosa akan enak sekali apabila dinikmati selagi hangat beserta saus sambal sesuai kesukaan . Misalnya saus sambal botolan , saus tomat , saus baberque , saus kacang dan lain sebagainya . Samosa adalah keliru satu sajian yg yumi sekali dinikmati waktu cuaca dingin atau isu terkini hujan misalnya ini . Bertanya-tanya & ingin membuatnya ? Apabila begitu silahkan simak bahan-bahan & cara membuat samosanya di bawah ini .

Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat

Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat

Bahan-bahan Samosa Isi Daging Ayam :

  • Kulit lumpia siap pakai 10 lembar ( dibelah menjadi dua sehingga berbentuk memanjang )
  • Daging ayam 250 gram ( dicincang )
  • Bawang putih 2 siung ( dihaluskan )
  • Bumbu kari instan 1 sendok makan ( bisa dibeli di supermarket ) atau bisa juga menggunakan bumbu kari bubuk
  • Cabai bubuk 1 sendok makan ( jika anda suka pedas , silahkan tambahkan sesuai selera )
  • Kacang polong 2 sendok makan
  • Margarine 2 sendok makan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur 1 butir ( dikocok lepas , digunakan sebagai perekat )

Cara Membuat Samosa Isi Daging Ayam :

  1. Pertama-tama panaskan margarine hingga meleleh lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi .
  2. Selanjutnya tambahkan ayam lalu masak hingga berubah warna .
  3. Setelah itu masukkan bumbu kari , cabai bubuk , garam , gula dan kacang polong . aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering . angkat jika dirasa sudah matang .
  4. Kemudian siapkan kulit samosa lalu olesi bagian tepinya dengan menggunakan telur .
  5. Letakkan bahan isian di ujung atas kulit , lalu lipat bagian atas kulitnya sehingga menutupi isian dan berbentuk segitiga . lakukan seterusnya hingga semua bahan habis .
  6. Goreng samosa ke dalam minyak yang panas hingga semua bahan tercelup kedalam minyak ( bertujuan agar samosa matang dengan sempurna ) hingga berubah warna kekuningan . angkat , tiriskan .
  7. Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat siap disajikan dengan sambal botol atau sambal pilihan anda sesuai selera .

Itulah bahan-bahan & cara menciptakan samosanya , relatif mudah & mudah bukan ? Kudapan samosa ini bisa membuat anda menyajikan menu kudapan yg lain berdasarkan umumnya dirumah . Oh iya buat kacang polong sanggup jua diganti dengan sayuran lainnya misalnya wortel yang diiris tipis seperti korek api . Kemudian dalam melipat kulit samosanya hati-hati yah , jangan hingga isiannya keluar .

Bertujuan agar samosa keliatan cantik , rapih dan menggonda untuk segera disantap bersama keluarga . oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat ini di rumah . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Piscok Pisang Coklat Goreng yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda .

Jika anda menyukai artikel Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat ini jangan lupa di share kemedia sosial anda yah . seperi facebook , twitter atau google plus anda agar lebih memudahkan kami dalam berbagi menu resep lainnya . sekian ,seeyou :)

Advertisement