Resep Membuat Bir Pletok Minuman Hangat Khas Betawi - Mendengar kata bir pada minuman hangat bir pletok ini , tentunya untuk sebagian orang pasti takut untuk meminumnya . padahal minuman hangat yang sangat khas dari betawi kota jakarta ini sama sekali tidak mengandung alkohol loh . malah justru minuman bir pletok sangat baik dikonsumsi oleh tubuh . mengandung banyak rempah-rempah alami membuat minuman hangat bir pletok memiliki banyak khasiat untuk kesehatan .
Terbuat menurut rempah-rempah alami yg segar misalnya jahe , kayu anggun , cengkeh dan lain sebagainnya membuat minuman hangat minuman beralkohol pletok memiliki rasa dan aroma khas rempah . Mungkin buat sebagaian orang resah yah , kenapa minuman yang spesial dari betawi kota jakarta ini terkenal menggunakan sebutan bir pletok ? Mungkin karena penyajiannya yg mengalami proses pengocokan terlebih dahulu sebagai akibatnya ada busa seperti pada bir atau minuman alkohol lainnya . Wow ternyata selain memiliki rasa yg lezat & menyehatkan , cara penyajian nya pun pula cukup unik yah ?
Bir pletok sangat cocok jika tersaji dimalam hari atau dalam isu terkini dingin misalnya ini . Bertujuan sebagai penghangat badan , lantaran mengandung jahe yang terkenal mempunyai rasa yg segar & menghangatkan badan . Namun buat sebagian orang , poly pula yg menikmati bir pletok menggunakan menikmatinya menggunakan diberikan es batu agar lebih terasa segar . Mau menikmati secara hangat atau dingin seluruh mempunyai khasiat yg sama , yaitu sama-sama menyegarkan badan .
Untuk anda yang tinggal dikota jakarta tentunya anda sudah nir asing lagi menggunakan minuman arak pletok bukan ? Umumnya arak pletok dijajakan dipedagang kaki 5 sekelas angkringan atau jua pada cafe-cafe loka minuman tradisional misalnya arak pletok & kawan-mitra nya . Minuman memabukan pletok dapat dibilang minuman yang lezat tetapi memiliki harga yang relatif murah & hemat . Karena menggunakan merogoh kantong senilai 3 ribu rupiah hingga tujuh ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati bir pletok .
Walaupun murah , akan tetapi tidak terdapat salahnya bila anda iseng-iseng menciptakan bir pletok sendiri dirumah loh . Bahan-bahan yang gampang didapat & terjangkau tentunya akan memudahkan anda untuk membuatnya sendiri dirumah . Apalagi kali ini Harian Resep akan membahas tuntas tentang arak pletok , berdasarkan bahan-bahan beserta cara membuatnya . So , tunggu apa lagi siapkan bahan-bahan nya lalu ikuti saja cara pembuatannya misalnya para resep minuman memabukan pletok nya dibawah ini .
Resep Membuat Bir Pletok Minuman Hangat Khas Betawi
Bahan-bahan Bir Pletok Minuman Hangat Khas Betawi :
- 2 liter air
- 350 gram jahe ( dimemarkan )
- 6 butir cengkeh
- 5 centi meter kayu manis
- 3 biji kapulaga
- 5 batang serai ( dimemarkan )
- 25 gram kayu seceng
- 1/2 butir pala ( dimemarkan )
- 500 gram gula pasir
- Secukupnya garam
Cara Membuat Bir Pletok Minuman Hangat Khas Betawi :
- Pertama-tama campurkan air dan gula ke dalam panci bertangkai .
- Kemudian masukkan jahe , rebus di kompor yang menggunakan api sedang sampai mendidih dan gula larut .
- Selanjutnya tambahkan kayu secang , aduk hingga rata .
- Lalu masukkan kayu manis , cengkeh , kapulaga dan pala yang sudah anda siapkan tadi .
- Tambahkan serai , masak diatas api kecil sampai aroma khas rempahnya keluar , kurang lebih selama satu jam .
- Terakhir saring lalu sajikan selagi hangat atau dingin ( menurut selera )
Selesai , untuk anda yang bukan asli warga jakarta anda tidak harus pergi ke kota jakarta hanya untuk menikmati bir pletok , anda cukup membuatnya saja dirumah . anda dapat menyajikan bir pletok dengan camilan kesukaan anda , seperti kacang bawang , aneka snak atau makanan lainnya menurut selera . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bir Pletok Minuman Hangat Khas Betawi ini . buka juga informasi resep minuman lainnya seperti Resep Membuat Es Durian Special Segar Mudah . semoga bermanfaat , sekian :)
Advertisement