Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak - Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang sangat enak dan lezat . bubur ayam sendiri biasa di jajakan oleh para pedagang di pagi hari atau pun sore hari . rasa yang enak dan lezat memang sangat cocok sebagai sarapan dipagi hari saat akan memulai aktifitas dan sore hari saat melepas lelah . apa lagi bagi anda yang sangat gemar menikmati bubur , tentunya bubur ayam akan menjadi salah satu makanan favorit untuk anda .
Bubur ayam bisanya dijual dipedagang kaki lima yg senang mangkal pada tempat keramaian atau pun pedagang bubur yang suka keliling perumahan . Umumnya para pedagang selain menjajakan bubur ayam , mereka pula menjajakan bubur kacang hijau . Bisanya pedagang yg menjajakan aneka bubur ayam & bubur kacang hijau adalah pedagang yg menjual bubur spesial madura . Rasa yg ditawarkan pula sama-sama enak sekali .
Bubur ayam sendiri memang sangatlah mudah pada pembuatannya . Namun kunci bubur ayam yang enak sebenernya terletak dikuah kuning yang menemani bubur ayam tersebut . Mungkin seringkali kali anda menikmati bubur ayam dengan kuah yg bhineka cita rasanya , itu terjadi karena penggunaan bumbu yg tidak sama . Namun kali ini kami Harian Resep akan mencoba memberikan bubur ayam dengan kuah yang special sedap nya .
Menggunakan bumbu menggunakan rempah-rempah alami yang segar dan aneka bumbu lainnya , pastinya akan menghasilkan kuah bubur ayam yang sangat enak dan sedap . Tentunya akan menambah nabsu makan & kecintaan anda terhadap bubur ayam . Apalagi ditambah menggunakan aneka bahan-bahan pelengkap misalnya bawang merah dan kerupuk tentunya akan penambah nikmat disetiap suapannya . Ehhm nyumiii , nyam-nyam sangat enak sekali jika menikmati bubur ayam selagi hangat .
Nah apakah anda telah mulai tertarik dengan bubur ayam & ingin membuatnya sendiri dirumah ? Bila anda ingin menciptakan bubur ayam tetapi tidak tahu cara pembuatan & bahan-bahan yg digunakannya . Mungkin anda bisa berbahagia saat ini karena kami akan membagikan resep bubur ayam dengan kuah yang sedap nikmat buat anda dirumah secara lengkap . Nah buat lebih jelasnya menurut bahan-bahan & cara pembuatannya silahkan simak artikel resep bubur ayam special kuah sedapnya dibawah ini .
Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak
Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :
- Beras 200 gram ( dicuci bersih )
- Serai 2 batang ( dimemarkan )
- Jahe 1 centi meter ( dimemarkan )
- Air 1 liter
- Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Bahan-bahan Kuah Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :
- Paha ayam 2 buah ( buang kulitnya )
- Serai 2 batang ( dimemarkan )
- Daun jeruk 4 lembar ( buang tulangnya )
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Daun salam 2 lembar
- Garam 1 sendok makan
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Air 1 liter
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :
- Bawang merah 10 butir
- Bawang putih 6 siung
- Kemiri 4 butir
- Jahe 1 centi meter
- Ketumbar 1/2 sendok teh
- Kunyit 3 centi meter
Bahan Pelengkap Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :
- Kerupuk kanji 100 gram ( atau kerupuk apa saja boleh menurut selera )
- Bawang merah goreng 2 sendok makan
- Seledri cincang 2 sendok makan
Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :
- Pertama-tama masak beras , serai , jahe , dan kaldu ayam bubuk didalam air sampai meresap dan kental , lalu sisihkan .
- Kuah Ayam : pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu , lalu tumis bumbu halus , serai daun jeruk , lengkuas , dan daun salam sampai wangi . kemudian masukkan ayam , garam , merica bubuk , dan gula pasir . aduk rata sampai berubah warna , lalu masukkan air . selanjutnya masak sampai matang dan bumbu benar-benar meresap .
- Angkat ayam lalu suwir-suwir .
- Terakhir sajikan bubur dengan suwiran ayam , bahan pelengkap dan siram dengan kuah ayamnya , selesai .
Selain dengan bahan-bahan pelengkap diatas , anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya berdasarkan selera anda . Seperti kacang kedelai goreng , sate telur puyuh , sate usus , sate ati ampela ayam , cakwe , & bagi anda yg senang pedas anda jua bisa menambahkan sambal supaya lebih makyus . Hmm nyumi , formasi bubur ayam dengan kuah ayam nya memang sedap sekali , nir percaya ? Coba deh buat bubur ayam yang Harian Resep bagikan kali ini .
Dijamin rasanya tentunya akan sangat enak dan lezat sekali . tidak kalah deh dengan bubur ayam yang anda biasa nikmati dengan membelinya dipedagang bubur ayam . yasudah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak ini dirumah . buka juga informasi resep-resep camilan atau makanan lainnya seperti Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Enak Asli Sehat yang wajib juga untuk anda coba membuatnya dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
Advertisement