Resep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Enak Praktis - Emping melinjo adalah makanan atau camilan sejenis kerupuk yang memiliki rasa gurih , asin dan sedikit pahit namun sangat enak jika dinikmati . biasanya emping melinjo dinikmati begitu saja sebagai camilan . tapi dapat juga sebagai teman makan nasi dengan lauk sayuran , soto , bakso , gado-gado dan lain sebagainya . rasa yang gurih dan sedikit pahit membuat sensasi yang berbeda di setiap gigitannya .
Emping melinjo sendiri memiliki 2 bentuk , dari emping yg tipis melebar & ada jua emping kecil yg bentuknya sedikit tebal . Emping yang mempunyai bentuk tipis dan melebar umumnya digunakan sebagai teman saat menikmati soto atau gado-gado . Rasa yang enak gurih sangat pas dipadukan dengan bumbu kacang berdasarkan soto & gado-gado . Tidak selaras menggunakan emping yg memiliki bentuk kecil & sedikit tebal ( biasa disebut menggunakan emping klatak ) yg mempunyai rasa emping lebih stong dibanding emping yang bentuk tipis .
Emping klatak biasanya tersaji menjadi camilan yang lezat dirumah . Contohnya sebagai hidangan camilan menyambut tamu , waktu nonton tv atau sebagai kudapan yg enak waktu berkumpul . Rasa yg asin , legit dan enak berdasarkan emping memang sangat menggoda kesukaan buat segera menghabiskan nya . Lantaran kegemeran masyarakat akan emping , emping melinjo pun sekarang sudah masih ada poly variasi bentuk & cita rasanya .
Dari emping asin , manis dan emping pedas manis misalnya yg akan Harian Resep bagikan . Emping aneka rasa ini umumnya populer dari kota cirebon . Bumbu manis atau pedas anggun yg menempel disetiap emping melinjo menciptakan emping semakin memiliki rasa yg lezat dan gurih . Sangat nikmat dinikmati bersama famili tercinta dirumah .
Nah buat anda yang ingin mencoba membuat emping melinjo pedas anggun dirumah tapi tidak memahami bahan-bahan & cara pembuatannya . Mungkin anda bisa berbahagia , lantaran kali ini Harian Resep akan membahas habis tentang emping pedas manisnya berdasarkan bahan-bahan yang diperlukan bersama menggunakan cara pembuatannya menggunakan gampang . Bumbu yang enak & pas untuk emping melinjo pedas anggun ini jua sangat cocok untuk kentang atau tempe , jadi kering kentang atau kering tempe gitu . Yasudah , untuk lebih kentara dari bahan-bahan dan cara pembuatan emping pedas manisnya silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Enak Praktis
Bahan-bahan Emping Melinjo Pedas Manis Enak :
- Emping Melinjo Klatak ( emping yang kecil tebal ) digoreng 200 gram
Bumbu-bumbu Emping Melinjo Pedas Manis Enak :
- Cabai merah 5 buah ( diiris tipis lalu digoreng )
- Bawang putih 3 siung ( dihaluskan )
- Daun salam 2 lembar
- Daun jeruk 5 lembar ( Disobek-sobek )
- Serai 2 batang ( dimemarkan )
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Gula merah 2 sendok makan
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam atau kaldu bubuk 1/4 sendok teh atau sesuai selera
Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Enak :
- Pertama-tama tumis bawang putih hingga wangi , lalu masukkan semua bumbu-bumbu lainnya tunis , kemudian tuangi air .
- Kemudian Masak bumbu hingga kental dan barambut , kemudian masukkan emping .
- Aduk hingga rata dengan bumbu , angkat , biarkan dingin , lalu simpan dalam toples .
Selesai , jika anda suka dengan pedas anda dapat menambahkan cabai merah atau cabai rawit , agar tercipta rasa pedas yang anda inginkan . bagaimana , cukup mudah bukan dalam pembuatan Emping melinjo pedas manis nya ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri denganResep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Enak Praktis ini dirumah . buka juga informasi-informasi resep camilan lainnya seperti yang wajib untuk anda coba juga dirumah seperti Resep Membuat Getuk Goreng Sokaraja Khas Banyumas Asli . semoga bermanfaat , sekian :)
Advertisement