Resep Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Manis Gurih - Untuk anda penggemar jajanan tradisional indonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan kue dadar gulung bukan ? memiliki rasa yang enak lembut diluar dan manis gurih didalam ini memang cukup menjadi camilan yang enak saat ngopi atau ngeteh dipagi hari . Kue dadar gulung sendiri merupakan salah satu makanan atau camilan khas indonesia yang sangat digemari masayarakat luas . dari anak kecil hingga orang dewasa tentunya mereka menyukai kue dadar gulung .
Kue dadar rol adalah keliru satu jajanan pasar yg sekarang mulai tren & cukup mempunyai poly penggemar . Sebagai akibatnya selain sangat populer dijajakan dipasar-pasar tradisional , kue dadar gulung jua sekarang mulai menjelajahi toko-toko kue . Dari toko kue yang di mall ataupun toko kue langsung . Kudapan manis dadar rol memang mempunyai bentuk & rona yg menarik .
Warna hijau manis berdasarkan kulit kudapan manis dadar rol dengan isian yang merah kecolatan dari kelapa parut dan gula jawa memang cukup menggugah selera buat segera menyantapnya . Jadi jangan heran lagi jika keluarga akan segera berlomba-lomba buat menikmati kudapan manis dadar rol yang anda hidangkan . Kue dadar rol kudapan manis basah yang memiliki rasa lezat dan anggun ini umumnya dinikmati sebagai camilan saat berkumpul dengan famili . Pokoknya akan menjadi teman yang lezat dan asyik ketika nonton tv .
Selain lezat & asyik menjadi teman waktu nonton tv ternyata kue dadar rol pula biasa disajikan sebagai salah satu camilan atau kuliner yg tersaji waktu program-acara eksklusif loh bun . Seperti dalam program famili , acara arisan , ulang tahun , acara hajatan & lain sebagainya . Rasa lembut diluar & anggun legit didalam menurut kue dadar rol memang sangat enak dan lezat . Sehingga sangat cocok di sajikan waktu program-acara tertentu seperti yang kami sebutkan tersebut .
Nah jika anda biasa menikmati kue dadar gulung dengan membelinya dipasar tradisonal atau ditoko-toko kue langganan bunda . kali ini tidak ada salahnya jika bunda mencoba resep kue dadar gulung yang Harian Resep kali ini bagikan . karena selain memiliki rasa yang enak , dalam pembuatan kue dadar gulung sendiri terbilang cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau . so , silahkan simak , catat atau praktek langsung dengan Resep Kue dadar gulung isi kelapa nya seperti dibawah ini .
Resep Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Manis Gurih
Bahan-bahan Kue Dadar Gulung Isi Kelapa :
- Tepung terigu 250 gram ( protein sedang atau cap segitiga biru )
- Tepung kanji 1 sendok makan
- Santan kental 300 mili liter ( dari 1/2 butir kelapa )
- Pasta pandan atau pewarna hijau 1/2 sendok teh
- Perasan daun suji 60 mili liter
- Telur ayam 3 butir ( dikocok lepas )
- Garam halus 1/2 sendok teh
Bahan-bahan Isi Kue Dadar Gulung Isi Kelapa :
- Kelapa setengah tua 300 gram ( kupas , lalu diparut memanjang )
- Gula merah atau gula jawa 100 gram ( diiris halus )
- Gula pasir 3 sendok makan
- Air 50 mili liter
- Daun pandan 1 lembar ( dipotong-potong )
- Garam halus 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa :
- Isi : pertama-tama campur kelapa parut , gula pasir , garam , dan daun pandan . aduk-aduk hingga rata .
- Kemudian masak di atas panci sampai tekstur kelapa sedikit mengering , angkat lalu dinginkan .
- Kulit : pertama campur tepung terigu , tepung kanji , telur , pasta pandan dan garam , lalu aduk rata .
- Setelah itu tuang santan , air perasan daun suji dengan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata . kemudian saring .
- Lalu Panaskan wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak goreng .
- Kemudian tuang setengah sendok sayur adonan , buat dadar tipis sampai matang . lakukan sampai adonan habis .
- Selanjutnya ambil satu lembar adonan kulit , beri satu sendok makan bahan isi yang sudah disiapkan tadi .
- Terakhir lipat bagian sisi kanan dan kiri kulitnya , kemudian gulung rapi . lakukan hingga kulit dan adonan habis . atur dalam piring saji , hidangkan .
Selesai , salah satu tips pada menciptakan kudapan manis dadar rol isi kelapa yg enak adalah pertama jangan membuat kulit kudapan manis dadar rol terlalu tebal , lantaran kulit yg tebal menyebabkan kulit pecah saat mengalami proses penggulungan . Nah yg ke 2 adalah wajan usahakan pada syarat panans saat dituang campuran kulit supaya kulit berpori-pori . Nah itu beliau galat satu tips dalam menciptakan kue dadar rol isi kelapanya . Bagaimana bahan-bahan bersama dalam pembuatan kudapan manis dadar rol isi kelapanya , relatif mudah bukan ?
Bunda dirumah dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan dipasar tardisional atau ditoko-toko aneka bahan kue yang terjangkau dari tempat tinggal anda . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Manis Gurih ini dirumah . buka juga informasi-informasi resep kue atau camilan lainnya seperti Resep Membuat Nastar Apple Crumble Cake Ala Blue band Enak dan Resep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis Enak Mudah yang wajib untuk anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian :)
Advertisement