Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap - Mie ayam adalah salah satu makanan di indonesia yang sangat merakyat dan di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat luas . harga murah meriah yang ditawarkan oleh mie ayam membuat mie ayam sangat di gemari oleh orang banyak . harga yang ditawarkan oleh mie ayam juga beraneka ragam , dari yang sekitar sepuluh ribu rupiah hingga dua puluh ribu rupiah . semua tergantung tempat dan isian aneka kreasi mie ayam itu sendiri .
Tetapi pada dasar nya mie ayam merupakan kuliner yg berisi mie , menggunakan potongan caisim , daging ayam yg di potong kecil-mini dan kuah sedap tentunya yg menaruh sensasi waktu menikmatinya . Tetapi lantaran begitu poly orang yang gemar akan mie ayam , mie ayam pun disulap menggunakan aneka ciptaan bentuk & isian nya . Pada mulai berdasarkan mie ayam menggunakan isian ayam jamur , mie ayam isian ayam ceker , mie ayam isian ayam telur puyuh , ataupun mie ayam natural tanpa bahan-bahan lainnya pada isian misalnya dalam resep mie ayam yang Harian Resep akan bagikan kali ini . Rasa yang enak dan dengan kuah sedap tentunya adalah idaman disetiap orang saat menikmati mie ayam .
Maka Dengan ini kami mencoba kreasikan mie ayam menggunakan bumbu-bumbu yang tentunya akan menciptakan mie ayam mempunyai rasa yang enak dan sedap . Selain itu mie yang dipakai dalam penggunaan mie ayam juga begitu banyak macam dan ciptaan nya . Berdasarkan mie yg dibuat menggunakan tepung terigu & bahan-bahan lainnya , atapun aneka mie yang dibuat dari aneka bahan-bahan tambahan lainnya . Misalnya mie yang berwarna hijau , merupakan mie yang dibuat dari aneka sayuran dan sebagainya .
Ada lagi mie yang berwarna ungu , umumnya mie yang berwarna ungu ini dibentuk menggunakan adonan ubi ungu & sebagainya . Warna mie yang berwarna-warni memang sangatlah manarik , namun kali ini kami akan membahas mie ayam yang special menggunakan kuah sedap nya terlebih dahulu . Nah bila anda biasa menikmati mie ayam dengan membelinya di saudara tertua-saudara tertua yg biasa mangkal atau yg biasa ke keliling komplek . Nir terdapat salahnya bila anda membuat mie ayam special kuah sedap ini dirumah .
Jika anda telaten dan gemar mengolah anda mampu saja berakibat resep mie ayam special ini menjadi galat satu ladang bisnis anda . Rasa yang enak menggunakan kuah yg segar dan sedap , sangat patut buat dinikmati sang famili tercinta ataupun dijajakan bila mau dijadikan ladang usaha . Pada pembuatan mie ayam sendiri sangat lah mudah , bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat terjangkau dan mudah untuk dicari atau ditemui . Buat lebih kentara berdasarkan bahan-bahan dan cara pembuatan mie ayam special menggunakan kuah sedap ini silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap
Bahan-bahan Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Mie yang untuk mie ayam 1/2 kilo gram ( siap dibeli di pasar )
- Minyak ayam 100 mili liter
- Kecap asin 100 mili liter
- Daging ayam 300 gram ( direbus dan dipotong-potong kotak )
- Kecap manis 3 sendok makan
- Kecap inggris 2 sendok makan
- Daun bawang 2 batang ( dirajang )
- Caisim Secukupnya
- Penyedap rasa ( jika suka ) secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu Halus Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Bawah putih 3 siung
- Bawang merah 5 buah
- Ketumbar 1 sendok teh
- Kunyit 3 centi meter
- Jahe 3 centi meter
- Kemiri 4 butir
Bahan Untuk Membuat Kaldu Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Air 2 liter
- Tulang ayam 1/2 kilo gram
- Garam 1 sendok teh
- Lada bubuk 1/2 sendok teh
Cara Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Kaldu : pertama-tama yang anda harus lakukan adalah rebus air terlebih dahulu sampai mendidih , masukkan tulang ayam , rebus dengan api kecil sampai kaldu beraroma wangi segar . kemudian tambahkan lada bubuk dan garam . cicipi , anda dapat menambahkan jika dirasa ada yang yang kurang .
- Selanjutnya tumis bumbu halus sampai wangi dan matang , lalu masukkan ayam , tumis sampai bumbu meresap ke dalam ayam , setelah itu tambahkan penyedap secukupnya , tumis lagi sebentar , angkat lalu sisihkan .
- Untuk penyajian pertama-tama masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok dan 1/4 sendok teh penyedap .
- Lalu rebus mie dan caisim yang telah dirajang-rajang sampai matang ( kematangan mie dapat disesuaikan menurut selera ) , angkat dan letakkan didalam mangkok yang sudah terisi dengan bumbu , aduk-aduk lalu masukkan ayam sebanyak 2 sendok makan atau menurut selera .
- Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang tadi .
- Mie ayam special kuah sedap siap dihidangkan dan dinikmati selagi hangat dengan kuah yang dipisah atau dicampurkan ke dalam mie .
Selesai , kunci kelezatan dalam menciptakan mie ayam merupakan terletak dalam minyak ayam nya . Apabila minyak ayam yg anda beli dipasar dirasa kurang makyus , anda dapat membuatnya sendiri dirumah . Cara nya adalah ambil kulit ayam & lemaknya , kemudian panaskan menggunakan menggunakan api mini di atas penggorengan , masukkan dua siung bawang putih yg digeprak . Lalu rebus sampai seluruh minyak keluar menurut kulit & lemak ayam . Taraaaaaaaaaa minyak ayam yg enak & sedap pun siap buat dipakai .
Nah itu dia bahan-bahan dan cara pembuatan mie ayam beserta tips nya , cukup mudah bukan ? anda dapat menambahkan sambal cabai , saus sambal botolan , kecap dan cuka menurut selera jika suka agar terasa lebih makyus sedap enak pedas . yasudah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap ini dirumah . buka juga informasi resep-resep makanan atau masakan lainnya seperti Resep Membuat Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak yang patut untuk anda coba juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
Note : anda jua bisa menambahkan tauge buat sayurannya & aneka kerupuk atau pangsit goreng kering waktu menikmati mie ayam . Kuah mie ayam jua boleh anda masukkan dengan bakso supaya lebih enak & makyus .
Advertisement