Resep Membuat Udang Asam Manis Enak Lezat Mudah - Berbicara tentang udang , apakah anda salah satu penyuka udang ? udang memang salah satu jenis seafood yang memiliki banyak penggemar . dari yang muda hingga orang dewasa tentunya akan menyukai hidangan yang terbuat dari udang . selain memiliki rasa yang enak , dalam mengolah masakan berbahan dasar udang sendiri dapat dibilang sangat mudah dan tidak sulit . udang yang memiliki citarasa yang manis dan gurih , membuat sangat mudah untuk mengolahnya .
Hanya menggunakan menggunakan bumbu yg mudah atau simple pun udang akan menjadi masakan yg lezat & enak . Selain itu memasak udang nir memerlukan ketika yang lama , jadi cocok sekali buat anda yg ingin menghadirkan masakan yg enak tetapi simpel . Contohnya pada resep masakan udang asam manis yg akan Harian Resep kali ini bagikan . Karena memiliki rasa yg enak , enak tetapi sangat mudah untuk dibentuk .
Selain mempunyai rasa yg enak & mudah pada pengolahnya , udang sendiri pula mengandung poly protein dan kalsium yang baik bagi tubuh . Akan tetapi udang sangatlah rendah kalori , jadi anda tidak perlu takut gemuk saat mengkonsumsi udang . Protein & kalsium yg masih ada dalam udang juga sangat baik buat pertumbuhan si anak . Jadi bunda dirumah sangat sempurna sekali jika menghadirkan hidangan dari udang misalnya pada resep udang asam anggun ini buat kelurga tercinta dirumah .
Rasa yang asam cantik dan gurih sangat cocok disajikan sebagai sahabat nasi yang hangat . Mak bisa menyajikan udang asam anggun sebagai sajian selingan atau menjadi sajian vaforit buat keluarga tercinta . Keluarga dirumah niscaya akan lahab menikmati udang asam manis yang ibu buat . Karena lezat & sangat lezat , buat makan siang atau makan malam .
Dengan cara pengolahan yg sederhana & bahan-bahan yg dibutuhkan jua relatif gampang & terjangkau dicari . Jadi nir ada alasan lagi untuk bunda dirumah buat tidak menghadirkan udang asam manis ini dirumah . Mak dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional atau ditempat belanja lainnya yg terjangkau dari loka mak . Nah buat lebih jelas dari bahan-bahan beserta menggunakan cara pembuatannya silahkan simak artikel resep udang manisnya dibawah ini .
Resep Membuat Udang Asam Manis Enak Lezat Mudah
Bahan-bahan Udang Asam Manis Enak Lezat :
- Udang ukurn sedang 300 gram ( belah punggungnya )
- Bawang putih 2 siung ( dicincang halus )
- Cabai merah besar 1 buah ( diiris tipis )
- Jeruk nipis 1 buah ( peras , ambil airnya )
- Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu-bumbu Saus Asam Manis Udang Asam Manis :
- Saus ikan 1 sendok teh
- Saus inggris 1/2 sendok teh
- Saos tomat 3 sendok makan
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Air 3 sendok makan
Cara Membuat Udang Asam Manis Enak Lezat :
- Pertama-tama bersihkan udangnya lalu belah bagian punggungnya .
- Kemudian panaskan minyak , goreng udang sebentar sehingga berubah warna , angkat lalu sisihkan .
- Selanjutnya tumis bawang putih hingga wangi , tambahkan cabai merah , masak sampai layu .
- Lalu tambahkan saus ikan , saus inggris , saus tomat , gula , garam , merica dan air . aduk-aduk sampai bumbu merata .
- Terakhir masukkan udang , aduk kembali hingga matang dan bumbu benar-benar meresap kedalam udang .
- Angkat , lalu hidangkan kedalam piring saji .
Tips Untuk Memasak Udang :
- Pertama pilihlah udang yang segar dengan cara pegang badan udang , jika badan udang masih teras keras artinya keadaan udang masih segar dan bagus .
- Lalu saat memasak udang kulit udang dapat dikupas dulu atau tidak , itu semua tergantung selera anda . tapi biasanya udang akan terasa lebih enak gurih jika dimasak menggunakan kulitnya . kenapa ? karena didalam kulit udang mengandung antibodi . jadi jika anda cenderung alergi dengan udang , lebih baik anda memakan bersama kulit nya . karena kulit udang dapat menjadi penawarnya . berdasarkan penelitian chitosan * kulit udang * dapat mengobati berbagai penyakit termasuk hipertensi dan diabetes militus . nah itulah khasiat dan fungsi udang , selain enak ternyata sangat baik bagi tubuh yah . akan tetapi untuk anda yang mempunyai kolesterol tinggi , sebaiknya anda mengurangi menikmati udang atau seafoodnya yah .
Nah itu dia bahan-bahan , cara pembuatan beserta tips dalam membuat udang asam manis nya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Udang Asam Manis Enak Lezat Mudah ini dirumah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Semur Bola-bola Daging Lezat Makyus dan Resep Membuat Roti Gulung Dadar Daging Menu Sarapan Enak yang patut untuk anda coba membuatnya dirumah . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda dirumah . sekian :)
Advertisement